Классический жульен приготовлен с грибами и сыром в духовке - готовится быстро, а получается ну очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт жульена с грибами и ветчиной, расскажите, что получилось.
Жульен с грибами
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 177 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г грибов
- 100 г сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 200 г сметаны
- 100 г сыра
- соль.
Как приготовить пошагово
-
Обжарить грибы с маслом. Когда выкипит вода, добавить муку, сметану, посолить.
-
Затем переложить в форму или по индивидуальным кокотницам, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 170 градусов, пока сыр не расплавится.
-
Украсить жульен зеленью. Подавать горячим прямо в формах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливочного жульена с ветчиной и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
gathined
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
mowsi
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Расторгуева Галя
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жульена с грибами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Небыкова Мирослава
Готовила жульена с грибами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
vika90
Rinemba …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
alisa70
Жульен с грибами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
feetlu
Вот еще интересный вариант рецепта жульена со свининой и грибами kitcheners.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-so-svininoi-i-gribami.
ira
Фантастика!!!
Спасибо огромное за жульена с грибами!
ospeyar
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
idene1979
Я с дочкой делаем жульена с грибами. Довольно вкусно выходит :)
kulikova_87
Rinemba, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт жульена с грибами.
obydyonnova_91
Как вкусно! У меня муж любитель жульена с грибами.
Каликаева Люся
Обязательно приготовлю на днях
rimiera
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить жульена с грибами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
svetlana
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жульен с грибами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо rinemba)))))
elfee
Скажу честно: не возлагала больших надежд на жульена с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Жюльены Классический жульен с курицей и грибами
Сытная горячая закуска понравится всем, кто ее попробует. Вообще до недавнего времени я была равнодушна к жульенам. В кафе заказывала очень редко, дома тоже не готовила. Однако после очень удачно приготовленного жульена с грибами я заново открыла для себя эту закуску. Предлагаю еще один удачный рецепт, на этот раз помимо грибов в нем еще и куриное мясо.
1 ч 30 мин
Жюльены Сливочный жульен с ветчиной и грибами
Впервые я попробовала жульен в Юрмале. Горяченький, нежный, поданный в кокотнице) Это были советские времена, но до сих пор помню его структуру и вкус (наверное, когда что-то пробуешь впервые, откладывается на всю жизнь!). Потом обязательно раз в год ела жульен, приготовленный подругой на ее ДР. У нее всегда слоистый жульенчик, в отличии от того, юрмальского-однородной куриной структуры! На этот раз, просмотрев кучу видео-рецептов, приготовила жульен САМА! Вместо кокотниц отлично подошли порционные керамические креманочки португальского производства, которые я приобрела зимой)
1 ч
Жюльены Жульен в булочках с курицей и грибами
Оригинальный способ падать превосходную закуску! Наслаждайтесь! Сегодня я предлагаю вам, дорогие хозяйки, попробовать приготовить очень оригинальное блюдо для праздничного стола - жульен в булочке, где жульен состоит из курицы с грибами - типичная горячая закуска французской кухни.
1 ч
Жюльены Жульен с грибами и сливками грибной
Готовить не сложно, получается очень вкусно Жульен готовила даже в микроволновке - всегда получается вкусным и изысканным!
50 мин
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жульена с грибами - очень вкусно!!!