Еще один супчик из английского журнала нежный суп-пюре с большим количеством овощей) для данного супа подойдут любые корнеплоды, я взяла, как в рецепте: репу, брюкву, морковь, пастернак, лук-порей) можно добавить корень сельдерея, петрушки, картофель) такие овощи, как пастернак, брюква, репа как будто снова входят в моду, по крайней мере в Англии, Франции и Швейцарии: почти во всех кулинарных журналах за последние месяцы помещены статьи о них и рецепты здесь их называют "старинными овощами", так как в течение всей истории человечества они активно использовались в кулинарии, а в последнее время были позабыты и вытеснены с полок другими овощами теперь у них намечается этакий come back) Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре с мидиями, расскажите, что получилось.
Суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 440 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- имбирь - 1 кусок
- бульон - 15 л
- молоко - 75 мл
- розмарин - 1
- специи - 1
- гренки - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Наши продукты:
-
Все овощи режем кубиком.
-
В большой кастрюле разогреваем масло и обжариваем пару минут лук и тертый имбирь.
-
Добавляем овощи, мелкопорезанный розмарин, бульон и готовим на среднем огне до мягкости овощей минут 30.
-
Превращаем суп в пюре. Доводим до нужной консистенции молоком или сливками., солим, перчим по вкусу.
-
Прогреваем его как следует и подаем. Я такие супчики люблю подавать с тертым сыром. Приятного аппетита
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из цуккини. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Я делала суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином, мне понравилось.
Даже сестре, которая суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином не любит,понравилось!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Прикольный рецепт
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт супа-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином!
Суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вот и приготовила суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином!
Обалденно красиво получилось!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Яхууу)))наконец то закончила суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином!
Спасибо за интересный рецепт!))))
УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Я приготовила суп-пюре из корнеплодов с имбирем и розмарином на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Саша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
У меня все любят этот суп - от мала до велика. Он постный, очень простой, и полезный. Единственное - обязательно нужна веточка свежего розмарина. У меня с этим нет проблем - растет круглый год под окном (американский северо-запад). С сухим не пробовала никогда. К супу делаю быстрые булочки без дрожжей (есть в моих рецептах). Иногда добавляю нарезанной ветчины.
8 ч 10 мин
Тыква 500 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Вода 600 мл; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Корень имбиря 1 кусок...
45 мин
Чесночно-сливочный суп с нежной кремообразной консистенцией. Рецепт этого супа пюре со сливками быстрый и легкий, а результат будет потрясающий.
45 мин
Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком
1 ч
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.