В кастрюле на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук и морковь, до прозрачности лука.
Тыкву нарезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю, залить водой и варить под крышкой на небольшом огне 20 минут.
Имбирь потереть на мелкой терке. Добавить к тыкве.
Пюрировать все в блендере, вылить обратно в кастрюлю.
Посолить, поперчить.
Довести до кипения и дать постоять минут десять.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный суп-пюре с чечевицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Татьяна, спасибо.
Приготовила тыквенный суп-пюре с имбирем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Рекомендую суп-пюре тыквенный - блюдо на высшем уровне.
Татьяна, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Вчера был день тыквенного супа-пюре с имбирем.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тыквенный суп-пюре с имбирем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Супер!
у меня нет слов .
Делала тыквенный суп-пюре с имбирем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Татьяна, отличный рецепт тыквенного супа-пюре с имбирем
спасибо за идейку
Я недавно как раз делала тыквенный суп-пюре с имбирем.
Татьяна, спасибо вам огромное!!!
тыквенный суп-пюре с имбирем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Татьяна, классный рецепт тыквенного супа-пюре с имбирем!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Большое спасибо!!!
У Татьяна очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук видалия 1 головка; Свежий тимьян 3 стебля; Соль 1 ч.л.; Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки; Тыква баттернат сквош 3 стак.; Куриный бульон 850 мл; Очищенные семена тыквы по вкусу...
30 мин
Еще один супчик из английского журнала нежный суп-пюре с большим количеством овощей) для данного супа подойдут любые корнеплоды, я взяла, как в рецепте: репу, брюкву, морковь, пастернак, лук-порей) можно добавить корень сельдерея, петрушки, картофель) такие овощи, как пастернак, брюква, репа как будто снова входят в моду, по крайней мере в Англии, Франции и Швейцарии: почти во всех кулинарных журналах за последние месяцы помещены статьи о них и рецепты здесь их называют "старинными овощами", так как в течение всей истории человечества они активно использовались в кулинарии, а в последнее время были позабыты и вытеснены с полок другими овощами теперь у них намечается этакий come back)
50 мин
Увидела этот рецепт в местной версии журнала Saveurs и решила опробовать, получилось очень вкусное сочетание, поэтому хочу поделиться с Вами тыквенным супом никого не удивишь, уверена, что многие, как и я, готовят его регулярно смысл этого рецепта в том, что мы берем обычный тыквенный суп, но добавляем к нему небольшую изюминку в виде имбирного крема, очень приятное сочетание получается) он должен быть довольно густой, поэтому для его приготовления подойдут жирные сливки, сметана или крем-фреш) у меня были сливки 25% и я добавила 0.5 ст. л. муки для густоты Попробуйте и Вы
40 мин
Для любителей тыквы легкий суп французской кухни, который очень просто приготовить. Суп непременно порадует вас своим вкусом!
40 мин
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)