Куриная печень по-мароккански

Видео рецепт куриной печени по-мароккански

Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 130 ккал
Марокканская кухня
Простой рецепт

Без субпродуктов сложно представить полноценную кухню. Мясо — это, конечно, хорошо, но слишком долго в приготовлении. К тому же, никто не застрахован от того, что оно может получиться жестковатым. С куриной печенью такого не проходит.

Нежная, простая в приготовлении птичья печень содержит минимум углеводов и много белка. Ее рекомендуют употреблять беременным, худеющим и людям в возрасте, так как она к тому же богата железом. Заменить печень каким-то одним продуктом будет сложно, так почему бы не научиться мастерски готовить ее? Редакция «Со Вкусом» делится рецептом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени в сметане, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Куриная печень 600 г
Кинза 15 г
Петрушка 15 г
Оливковое масло 4 ст.л.
Паприка 1,5 ч.л.
Красный перец молотый 0,5 ч.л.
Чеснок 5 зуб
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить пошагово

Промойте печень и очистите ее от пленки и лишнего жира. Обсушите полотенцем.
Мелко нарежьте кинзу и петрушку, пропустите чеснок через чеснокодавку и смешайте всё в глубокой емкости. Добавьте масло, паприку, красный и черный перец, перемешайте и посолите по вкусу.
Обваляйте печень в маринаде и оставьте в нём на час (желательно обрать печень в холодильник).
На разогретой сковороде без масла обжарьте печень до золотистого оттенка. Это займет 15 минут. Подавайте блюдо горячим с большим количеством зелени!

На заметку:

Далеко не все мясные блюда быстры в приготовлении, что делает печень со специями желанным лакомством на любом столе, в любое время года и в любой компании. Рекомендуем подавать ее как основное блюдо со свежими овощами. Если ищете соус, лучше выбирать тот, что будет на сливочной основе. Приятного аппетита! Не забудьте сохранить наш рецепт.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень куриную, отварную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт куриной печени по-мароккански приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5

tansi1998

Это реально наслаждение

Тася Теленьга

В общем, супер!!!
pokhvalii_87-волшебница!!!

soimanova_83

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида куриной печени по-мароккански.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Маша Щербакова

Все понятно и наглядно в рецепте куриной печени по-мароккански.
Готовить с pokhvalii_87 одно удовольствие!

Тедеско Юта

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Диана Коваль

А мой муж любит готовить печень куриную. Думаю, куриную печень по-мароккански тоже нужно попробовать.

alena73

Мммммммм, вкусняга какая!

rezakova_90

Отличный рецепт:)
Обожаю куриную печень по-мароккански

ingat

Pokhvalii_87, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

nebykova_99

Супер!
у меня нет слов .

Люда Панаскина

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Вита Махинов

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
куриная печень по-мароккански — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо pokhvalii_87)))))

otrade

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что куриную печень по-мароккански не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту куриную печень по-мароккански, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Дина Малинка

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Татьяна Брушкевич

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

itherin1997

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

testereri

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

svetlana

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

andende

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Печень Куриная печень в мультиварке

Рецепт куриной печени в мультиварке под силу даже начинающей хозяйке. Вы получите ароматную и вкусную печень, не прилагая особых усилий.

60 мин

Печень Куриная печень по-итальянски

О пользе употребления субпродуктов, куриной печени в частности, не знает лишь ленивый. И состав крови улучшает, и на мозг положительно влияет, и на сердечно-сосудистую систему профилактически действует… Всё здорово и замечательно, только как быть, если домашние от печени отказываются? Приготовьте ее по-итальянски! В придумывании простых, быстрых и при этом аппетитных блюд итальянцам нет равных. Казалось бы: обычная куриная печень, обжаренная и приправленная солью с перцем. Но добавьте ароматный чеснок, душистый тимьян, яркие помидоры и моцареллу — получите сочное чудо под аппетитной корочкой.

40 мин

Печень Куриная печень по-грузински

Рецепт куриной печени по-грузински поможет вам приготовить бюджетное, но очень вкусное блюдо для будничного обеда или ужин. Процесс приготовления очень простой, разберется каждый.

60 мин

Печень Куриная печень по-японски

Куриная печень по японскому рецепту. Получается очень сочной и нежной.

1 ч

Тушеная свиная печень в сметане

45 мин

Печень

Печенка индейки в сливовой заливке

1 ч 30 мин

Печень