Рецепт куриной печени по-грузински поможет вам приготовить бюджетное, но очень вкусное блюдо для будничного обеда или ужин. Процесс приготовления очень простой, разберется каждый. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени терияки, расскажите, что получилось.
Куриная печень по-грузински
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 133 ккал
- Грузинская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Печень куриная — 1 кг
- Лавровый лист — 4 шт.
- Специи — 2 ч.л.
- Помидоры — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Вино красное — 150 мл
- Уксус — 1 ст.л.
- Зелень свежая — По вкусу
- Масло — 8 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
В глубокую сковороду положите печень, лавровый лист, добавьте вино и специи. Оставьте на 30 минут в прохладном месте, пусть маринуется.
-
Спустя 30 минут ставим сковороду на средний огонь, накрываем крышкой и готовим 25 минут. Затем открываем крышку, добавляем мелко нарезанный лук и масло.
-
Перемешать и готовить 1 минуту.
-
Добавляем мелко нарезанные помидоры и уксус. Перемешиваем и готовим еще 5 минут. Снимаем с огня и подаем в горячем виде, посыпав свежей зеленью.
На заметку:
Сегодня я покажу вам грузинский способ приготовления куриной печени. Если использовать хорошие, свежие продукты, то получается очень вкусно. Рекомендую!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень по-мароккански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт куриной печени по-грузински приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
makison_92
Роднина, куриную печень по-грузински делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
aterithas
Куриная печень по-грузински готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
imearo1994
Думаю, очень вкусно.
varya
Роднина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
othofotor1992
Рецепт куриной печени по-грузински понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
idintast1987
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
leleng1997
Роднина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Анюта Исмагзамова
Роднина, аппетитно - чудо!
Алеся Бардакова
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
bodrova_92
Спасибо Роднина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Базакина Василиса
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
eraterore
Отличный вариант приготовления куриной печени по-грузински.
Обязательно воспользуешься рецептом!
obydyonnova_91
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
tonya
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Печень Куриная печень по-мароккански
Без субпродуктов сложно представить полноценную кухню. Мясо — это, конечно, хорошо, но слишком долго в приготовлении. К тому же, никто не застрахован от того, что оно может получиться жестковатым. С куриной печенью такого не проходит. Нежная, простая в приготовлении птичья печень содержит минимум углеводов и много белка. Ее рекомендуют употреблять беременным, худеющим и людям в возрасте, так как она к тому же богата железом. Заменить печень каким-то одним продуктом будет сложно, так почему бы не научиться мастерски готовить ее? Редакция «Со Вкусом» делится рецептом.
20 мин
Печень Куриная печень в мультиварке
Рецепт куриной печени в мультиварке под силу даже начинающей хозяйке. Вы получите ароматную и вкусную печень, не прилагая особых усилий.
60 мин
Печень Куриная печень по-итальянски
О пользе употребления субпродуктов, куриной печени в частности, не знает лишь ленивый. И состав крови улучшает, и на мозг положительно влияет, и на сердечно-сосудистую систему профилактически действует… Всё здорово и замечательно, только как быть, если домашние от печени отказываются? Приготовьте ее по-итальянски! В придумывании простых, быстрых и при этом аппетитных блюд итальянцам нет равных. Казалось бы: обычная куриная печень, обжаренная и приправленная солью с перцем. Но добавьте ароматный чеснок, душистый тимьян, яркие помидоры и моцареллу — получите сочное чудо под аппетитной корочкой.
40 мин
Печень Куриная печень по-японски
Куриная печень по японскому рецепту. Получается очень сочной и нежной.
1 ч
Делаю куриную печень по-грузински который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!