Нежнейшие голубцы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт голубцов из пекинской капусты, расскажите, что получилось.
Нежнейшие голубцы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт голубцов из пекинской капусты, расскажите, что получилось.
Способ приготовления:
Выпекать~0~Жарить
Повод:
Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
Морковку очистить и натереть на крупной терке.
В сковородке разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Морковку добавить к луку и обжарить в течении 5 минут периодически помешивая.
Чеснок очистить и нарезать мелким кубиком.
Укроп и петрушку измельчить.
Свинину и говядину пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
Смешать обжаренный лук с морковкой, отварной рис, мясо, чеснок, зелень. Все посолить и поперчить по вкусу.
Капусту разобрать на листья.
У каждого капустного листа срезать твердые части.
Листья капусты положить на 1 - 2 минуты в кипяток.
Переложить листья капусты из кипятка в холодную воду и остудить их.
Выложить капустные листья на полотенце и обсушить.
На каждый капустный лист положить фарш.
Скрутить конвертиком каждый голубец.
Помидоры порезать кубиком 1.5 х 1.5 см.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать измельченным чесноком и положить лавровый лист.
В форму выложить голубцы. К помидорам добавить воду, уксус, соль, сахар, перец и все хорошо перемешать. Залить помидорным соусом голубцы и посыпать сверху зирой.
Запекать в разогретой до 200 С духовке в течении 15 минут. При подаче посыпать нарезанной петрушкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы из замороженной капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Edsed2003, рецепт замечательный, спасибо!
Оооочень вкусно получилось
Готовила голубцы из пекинской капусты с отварным мясом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит голубцы из пекинской капусты с отварным мясом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Edsed2003, аппетитно - чудо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Прекрасный рецепт голубцы из пекинской капусты с отварным мясом!
Лучше делать голубцы из пекинской капусты с отварным мясом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо edsed2003 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Первый раз приготовила голубцы из пекинской капусты с отварным мясом!
edsed2003-СУПЕР!!!
Рисовая лапша 100 г; Куриные желудки 400 г; Пекинская капуста 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Кинза 20 г; Соевый соус 50 мл; Лимон 1 шт.; Растительное масло 50 мл; Китайские пряности Пять специй 1/2 чайной ложки...
15 мин
О полезностях овощей этого блюда не буду грузить вас, думаю и так понятно что это полезно.Такие вот не обычные голубцы сегодня.получилось вкусно не смотря даже на то что в них совсем не присутствует мясо
1 ч
Фарш куриный 300 г; Капуста савойская 8 листиков; Морковь 50 г; Лук репчатый 50 г; Рис 80 г; Масло растительное 20 г; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу...
60 мин
капуста краснокочанная - 1 кочан; фасоль консервированная - 1 банка; шпинат замороженный - 200 г; фасоль зеленая стручковая - 200 г; рис - 250 г...
80 мин
Edsed2003, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.