Постные голубцы из краснокочанной капусты

Рецепт постных голубцов из краснокочанной капусты
  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 171 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • капуста краснокочанная - 1 кочан
  • фасоль консервированная - 1 банка
  • шпинат замороженный - 200 г
  • фасоль зеленая стручковая - 200 г
  • рис - 250 г

Как приготовить пошагово

  1. Разбираем капусту на листья и бланшируем в кипящей подсоленной воде минут 5, чтобы капуста сохранила свой цвет в воду добавляем немного лимонного сока (я добавляла 1 ч ложку уксуса, лимона дома не было)

  2. готовим начинку: тушим на сковородке сначала замороженные овощи, затем добавляем грибы и лук, когда приготовится выключаем плиту и добавляем консервированную фасоль и рис, солим, перемешиваем

    постные голубцы из краснокочанной капусты
  3. заворачиваем начинку в капусту (эх, может когда-нибудь научусь красиво заворачивать), и тушим на маленьком огне до мягкости. Сыну, правда больше понравились те, которые хрустят (не тушеные). Приятного аппетита!

    постные голубцы из краснокочанной капусты

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
rolyilaro
rolyilaro

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила постные голубцы из краснокочанной капусты на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

soteseds
soteseds

А я сделала постные голубцы из краснокочанной капусты, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Тася Теленьга
Тася Теленьга

Буду к вам заходить чаще.

adart1985
adart1985

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

tofofise
tofofise

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает постные голубцы из краснокочанной капусты, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

zoya90
zoya90

Нина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

eldariot
eldariot

А еще посмотрите ссылочку голубцы из красной капусты.

agereldo1990
agereldo1990

Нина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила постные голубцы из краснокочанной капусты!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Ася Скрипилина
Ася Скрипилина

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

nikitkina_78
nikitkina_78

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик постных голубцов из краснокочанной капусты

zhurina_75
zhurina_75

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

nikolaenko_99
nikolaenko_99

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Инга Ануфриева
Инга Ануфриева

Нина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

tanechka
tanechka

Надо попробовать приготовить постные голубцы из краснокочанной капусты

yistin1998
yistin1998

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

nadezhda98
nadezhda98

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю постные голубцы из краснокочанной капусты.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

engure
engure

Нина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Рецепт Голубцов из краснокочанной капусты с овощной начинкой
Голубцы Голубцы из краснокочанной капусты с овощной начинкой

О полезностях овощей этого блюда не буду грузить вас, думаю и так понятно что это полезно.Такие вот не обычные голубцы сегодня.получилось вкусно не смотря даже на то что в них совсем не присутствует мясо

1 ч

Рецепт Куриных голубцов в листьях савойской капусты
Голубцы Куриные голубцы в листьях савойской капусты

Фарш куриный 300 г; Капуста савойская 8 листиков; Морковь 50 г; Лук репчатый 50 г; Рис 80 г; Масло растительное 20 г; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу...

60 мин

Рецепт Голубцов из краснокочанной капусты
Голубцы Голубцы из краснокочанной капусты

Краснокочанная капуста очень полезна, она содержит витамин С. Голубцы из такой капусты получатся не менее вкусными, если использовать для их приготовления обычный фарш - из свинины, говядины или баранины.

70 мин