В такой рис можно добавить еще и изюм. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зимнего овощной суп, расскажите, что получилось.
В такой рис можно добавить еще и изюм. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зимнего овощной суп, расскажите, что получилось.
Лук почистить и мелко порубить.
Разогреть в сотейнике оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
Тыкву почистить и мелко нарезать, затем добавить к луку, посолить и поперчить.
Всыпать рис, все перемешать.
Увеличить огонь и влить вино, еще раз перемешать, добавить веточки тимьяна и листья розмарина.
Дать вину выпариться, затем влить горячую воду так, чтобы рис был полностью покрыт, накрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить еще 15 минут.
Разогреть сухую сковороду и обжарить кедровые орехи.
Тархун мелко порубить.
Из готового риса вынуть веточки тимьяна, посыпать его кедровыми орехами и тархуном.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зимний овощной суп с пшеном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Элеонора за то, что даёт нам возможность выбора!
Это мой самый любимый рецепт зимнего риса с тыквой и кедровыми орехами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Большое спасибо!!!
У Элеонора очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Сегодня приготовила зимний рис с тыквой и кедровыми орехами,очень вкусно!
Элеонора ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо Элеонора, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Ой! Что я нашла - зимний минестроне!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Чудесный рецепт зимнего риса с тыквой и кедровыми орехами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ой...как вкусно!!! Обожаю зимний рис с тыквой и кедровыми орехами!!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибочки
как раз собралась делать зимний рис с тыквой и кедровыми орехами
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Элеонора, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт зимнего риса с тыквой и кедровыми орехами.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
пшеничная мука - 150 г; лук-порей - 1 стебель; мука цельнозерновая - 100 г; помидоры черри - 4; яйцо - 1 шт.; сыр козий мягкий - 100; кедровые орехи - 1 горсть; молоко 2,5% - 80 мл; тмин - ½ ч.л.; соль - ¼ ч.л.; масло растительное - 1 ст.л.; сахар - ½ ч.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; кукурузный крахмал - 1 ч.л.; масло сливочное - 100 г...
180 мин
Это очень насыщенная история: баклажаны обожают оливковое масло, а баранина любит сильные аккомпанементы своих партнеров лук, чеснок, мяту, кинзу, зиру, то есть все, что ассоциируется с богатой на вкус кухней. Лук можно взять и белый чем он слаще, тем вкуснее!
50 мин
Дикий рис 2 стак.; Соль по вкусу; Свежие грибы 350 г; Стебель сельдерея 3 шт.; Желтый лук 1 головка; Оливковое масло 5 столовых ложек; Очищенные грецкие орехи 130 г; Сушеная клюква 195 г; Измельченные листья шалфея 2 столовые ложки; Овощной бульон 2 стак....
120 мин
Подобные пирожки с бараниной в Северной Африке и на Ближнем Востоке традиционно делают из теста фило. Можете попробовать, не забывая промазывать слои теста маслом. А можете не запекать пирожки, а пожарить во фритюре - получается тоже очень вкусно.
35 мин
Не перестаю удивляться! Класс!