Ингредиенты:

Вода - 1.5 л
Пшено - 0.5 стак. (200 мл)
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 0.5 шт.
Чеснок - 3 зубч
Укроп - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Пшено перебрать и промыть водой. Залить 1,5 л холодной воды и варить до мягкости. Посолить.
2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Болгарский перец очистить от семян и мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс. Укроп вымыть и мелко порубить.
3. Лук с морковью спассеровать и добавите в кастрюлю к пшену.
4. Суп варить еще около 5 минут, затем поперчить и досолить по вкусу, добавить чеснок, зелень.
5. Кастрюлю убрать с огня, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. Добавить болгарский перец и перемешать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить франкфуртский овощной суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт зимнего овощной суп с пшеном приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

annayaki1995

Отлична идея!

Татьяна Брушкевич

Мы тоже недавно первый раз делали зимний овощной суп с пшеном. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Зыкина Янчик

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

houdat

Набиуллина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила зимний овощной суп с пшеном!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

makison_92

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Шилибиева Галя

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала зимний овощной суп с пшеном «минимум усилий и максимум удовольствия»!

nina91

Ой! Что я нашла - овощной суп с кабачками!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Лаптева Рита

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили зимний овощной суп с пшеном вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Цикуненко Арина

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Багиянц Лиза

Некоторое время назад готовила зимний овощной суп с пшеном-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

vselennaya_90

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Ксюха Кириленко

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

eridond

Не перестаю удивляться! Класс!

Надежда Соловская

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Пичуева Алла

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

pounde1973

Готовила зимний овощной суп с пшеном Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

anka91

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Овощной суп Овощной суп с фрикадельками

Уже очень скоро лето и в преддверии овощного сезона хочу предложить вам легкий овощной суп с фрикадельками. Овощные супы готовятся легко и быстро. Чтобы сделать суп более сытным, в него кладут мясо. В сегодняшнем рецепте предлагаю мясо в виде фрикаделек. Чтобы суп получился совсем легким рекомендую приготовить фрикадельки из курицы, индейки или кролика. Чтобы придать этому диетическому мясу приятную пикантность, в фарш можно добавить твердый сыр и зелень.

25 мин

Овощной суп Франкфуртский овощной суп

Франкфуртский овощной суп - очень простой в приготовлении овощной суп, пользующийся большой популярностью в Германии. Готовится даже из замороженных овощей, потому хорош круглый год.

40 мин