Отличное блюдо для завтрака или перекуса. Очень вкусно в горячем виде. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жульена с курицей, расскажите, что получилось.
Жульен в булочках
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 236 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- булочка 4 шт.
- шампиньоны свежие 400 г
- лук репчатый 1 шт.
- вино белое сухое 0.5 стак.
- чеснок 2 зуб
- сметана 2 ст.л.
- сыр твердый 60 г
- соль, перец по вкусу
- масло подсолнечное по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Полдник
Как приготовить пошагово
-
Взять несладкие булочки, срезать с них верхушки и вынуть мякушку.
-
Нарезать кубиками шампиньоны.
-
Обжарить шампиньоны в разогретом масле до румяной корочки, затем добавить лук также нарезанный кубиками и мелко нарезанный чеснок. Добавить к овощам с грибами соль и перец, влить вино и выпарить.
-
Затем добавить сметану. Тушить около 5 минут.
-
Булочки наполнить начинкой и выложить в форму для запекания смазанную маслом.
-
Сверху натереть твердый сыр.
-
Запечь булочки в духовке разогретой до 200 градусов в течении 15 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена в булочках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
tasha
Спасибо за рецепт жульена в булочках, получилось!
unkimpor
Я с дочкой делаем жульена в булочках. Довольно вкусно выходит :)
yuska
Это очень - очень вкусный рецепт!
soupis
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Шамаханская Надя
Спасибо!
Очень замечательный рецепт жульена в булочках.
Рая Глизная
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жульена в булочках к домашнему празднику.
stepucheva_97
Рецепт жульена в горшочках kitcheners.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-gorshochkakh немного другое, но тоже интересно.
Жюльены Жульен в булочках с курицей и грибами
Оригинальный способ падать превосходную закуску! Наслаждайтесь! Сегодня я предлагаю вам, дорогие хозяйки, попробовать приготовить очень оригинальное блюдо для праздничного стола - жульен в булочке, где жульен состоит из курицы с грибами - типичная горячая закуска французской кухни.
1 ч
Жюльены Жульен с шампиньонами
Классический рецепт приготовления жульена к вашим услугам! Блюдо пользуется огромной популярностью во всем мире, и здесь нет ничего удивительного. Ароматный и сытный жульен подойдет на обед или ужин.
50 мин
Жюльены Жульен в тарталетках
Хотите удивить своих гостей вкусной и оригинальной закуской? Рецепт приготовления жульена в тарталетках - это то, что вы ищете.
90 мин
Жюльены Жульен в горшочках
Жульен в горшочках, приготовленный с курицей и грибами по нашему рецепту, определенно понравится вашим гостям и семье. Даже самые требовательные гурманы не смогут устоять перед изысканным вкусом этого изумительного блюда! Только одним своим видом жульен способен пробудить аппетит. Это блюдо является очень популярным не только на территории России и Украины, но и во многих других странах. Интересен тот факт, что жульену очень часто неверно приписывают французское гражданство. Дело в том, что жульен действительно был изобретен во Франции, только это было совсем не блюдо, которое мы привыкли видеть, а всего лишь способ нарезки овощей, который заключался в том, что все продукты нарезались тонкой соломкой. Здесь можно провести параллель с жульеном-блюдом, так как для его приготовления большинство ингредиентов нарезается как раз способом жульен, то есть соломкой. Из-за этого данное блюдо ошибочно считают французским, но на самом деле рецепт приготовления классического жульена в горшочках принадлежит нашим поварам. Несмотря на то, что на первый взгляд процесс готовки данного блюда может показаться непростым, на самом деле это не так. Приготовить домашний жульен с грибами и курицей в духовке очень просто! Чтобы вы в этом убедились, мы предлагаем вам воспользоваться советами из нашего рецепта с пошаговыми фото. Мы уверяем вас: любой, кто отведает это вкусное блюдо, приготовленное вашими руками в домашних условиях, останется доволен!
45 мин
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.