Хозяева гостям: - На улице такой дождь, оставайтесь на ужин? - А что у вас на ужин? - Отварные макароны с паштетом. - Спасибо, дождь не такой уж и сильный) Рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из свиной головы, расскажите, что получилось.
Паштет из свиной печени
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 467 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сливки - 400 г
- яйца куриные - 4 шт.
- грибы - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Печень на ночь замачиваю в холодной воде, промываю, отвариваю 1час. Режу на кусочки, обжариваю, добавляю лук, морковку, сливки...тушу до готовности...добавляю специи, чеснок, зелень...делю на две части...
-
в часть которая осталась в сковородке добавляю грибы жаренные.
-
а) Первую часть перемалываю блендером добавляю слив. масло + 4 желтка, а белки наполним готовым паштетом.
-
Первый вариант паштета готов.)
-
б) Берем вторую часть готовой печени с грибами и взбиваем блендером, добавляем слив. масло...Второй вариант паштета готов! Готовый паштет убираем в холодильник.
-
Отвариваем макароны и в горячие добавляем печеночный паштет. Посыпаем сыром и добавляем овощную икру. Вот так можно быстро подать вкусное блюдо имея в запасе наши заготовки.)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из печени говяжей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Зезюлина Аня
Вчера был день паштета из свиной печени.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
induriowa
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Зинка Фелькер
У меня паштет из свиной печени прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
unerorou, спасибо за рецептик паштет из свиной печени!!!
inyakina_94
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
yatsura_84
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
polina
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Полина Жёлудев
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать паштет из свиной печени по этому рецепту.
Таша Долгобородова
Ох, какая вкуснятина!
lyuda76
Очень довольна паштетом из свиной печени! Благодарю за рецепт.
Дацкевич Зоя
Большое спасибо так вкусно
galimov_72
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
alsu80
Мама сделала паштет из свиной печени!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
filyanova_80
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
pirsonsug
Спасибо, сегодня же приготовлю!
tanyusha
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
sonya92
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить паштет из свиной печени.
О результате напишу позже.
nateditit1996
Спасибо! Клевенько!
idintast1987
Unerorou, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
slobodina_98
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я паштет из свиной печени не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Паштеты Паштет запеченный из говяжьей печени
Паштет из печени очень часто подают к столу в качестве закуски. Его намазывают на хлеб или гренки. Паштет удобно брать с собой в дорогу или на пикник, особенно если его запекать в одноразовой форме.
180 мин
Паштеты Паштет из печени с апельсиновым желе
желатин - 1 ч.л.; куриная печень - 450 г; сахар - ½ ч.л.; сливочное масло - 100 г; лук репчатый - 1 головка; апельсиновый сок свежевыжатый - 150 мл; соль - по вкусу; тимьян сухой - ¼ ч.л.; мускатный орех молотый - ⅛ ч.л.; коньяк - 4 ст.л.; перец черный молотый - по вкусу; сливки 10-20% - 25 мл...
45 мин
Паштеты Куриный паштет из печени с морковью
Готовится быстро, получается вкусно - что еще нужно? Предлагаю мой рецепт паштета из куриной печени.
1 ч
Паштеты Паштет из куриной печени в духовке
Паштет является изысканным деликатесом родом из Франции. И я категорически не принимаю подобные дешевые изделия, которые продаются в магазинах. Попробуйте лучше качественную домашнюю закуску!
300 мин
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог