Наверное многие готовят паштет), я решилась поделиться своим рецептом. Приятного апетита Рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из печени говяжей, расскажите, что получилось.
Паштет из говяжей печени
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 223 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- морковь - 4
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 50 г
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
печень режем кусочками затем варим, добавляем соль, перец.
-
лук режем и жарим в растительном масле
-
морковь варим затем чистим от кожуры
-
орехи будем пропускать через мясорубку, но если у кого есть такой прибор то лучше провести через нее (внизу есть фото)
-
когда продукты будут готовы пропускаем через мясорубку, немного печени затем лук, морковь, орехи, потом повторяйте, ето для того чтобы хорошо перемешивалось.
-
после етого все хорошенько перемешать, открыть фальгу и положить на него паштет, придовить рукой, если паштет плохо будет мазатся намочите руки в растительном масле, нарезать сливочное масло и положить ломтиками в паштет. Из етого может получиться 2 рулона.
-
затем свернуть в рулет с фальгой. Оставляем на ночь в холодильник.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени со сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
irisha
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю паштет из говяжей печени в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Нохрина Виктория
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
kataeva_78
Спасибо огромное за рецепт! паштет из говяжей печени супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
ogespea1972
Коллега приготовила паштет из говяжей печени.
Никогда вкуснее паштет из говяжей печени не пробовала!!!
Всем советую.
hedindof
А я посматриваю на рецепт печеночного паштета из говяжьей печени, интересно услышать ваши отзывы.
Нохрина Виктория
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Катавина Соня
Я теперь просто обязана приготовить паштет из говяжей печени
testereri
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
itoulomer
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Паштеты Паштет запеченный из говяжьей печени
Паштет из печени очень часто подают к столу в качестве закуски. Его намазывают на хлеб или гренки. Паштет удобно брать с собой в дорогу или на пикник, особенно если его запекать в одноразовой форме.
180 мин
Паштеты Печеночный паштет из говяжьей печени
Оригинальный вкус любимого паштета! Ни один мужчина не устоит! Такой паштет хорошо хранится в холодильнике до 2-х недель. Перед употреблением, когда вы берете небольшую порцию, можно добавить зелень по вкусу: зеленый лук, свежий укроп, петрушку или кинзу. Кому что нравится. Мы пробуем по очереди все. Печеночный паштет из говяжьей печени получается нежным, очень сытным. При этом совершенно не ощущается жира. Если он вам показался чересчур плотным, можно добавить размягченного сливочного масла. Вкус от этого ничуть не пострадает.
2 ч
Паштеты Паштет из куриной печени со сливками
600 г куриной печени; 2 луковицы; 2-3 ст.л. растительного масла; 1/3 ч.л. мускатного ореха; 125 мл жирных сливок; 100 г сливочного масла + 50 г для заливки; соль, перец по вкусу...
1 ч
Паштеты Паштет из печени с апельсиновым желе
желатин - 1 ч.л.; куриная печень - 450 г; сахар - ½ ч.л.; сливочное масло - 100 г; лук репчатый - 1 головка; апельсиновый сок свежевыжатый - 150 мл; соль - по вкусу; тимьян сухой - ¼ ч.л.; мускатный орех молотый - ⅛ ч.л.; коньяк - 4 ст.л.; перец черный молотый - по вкусу; сливки 10-20% - 25 мл...
45 мин
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю паштет из говяжей печени уже полгода, все супер!