Готовится быстро, получается вкусно - что еще нужно?
Предлагаю мой рецепт паштета из куриной печени. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриного паштета по-домашнему, расскажите, что получилось.
Куриный паштет из печени с морковью
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 264 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриная печень - 600 г
- Морковь - 130 г
- Лук репчатый - 100 г
- Соль - 7 г
- Зелень - 8 г
- Растительное масло - 60 мл
- Сливочное масло - 200 г
- Перец - 3 г
Как приготовить пошагово
-
Нагреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем репчатый лук и куриную печень в разные сковороды. К луку добавляем морковь.
-
Когда овощи будут почти готовы, добавляем их к обжаренной печени. Заливаем стаканом горячей воды и тушим 30 минут.
-
Добавляем зелень, солим, перчим и готовим еще 2 минуты. Снимаем с плиты и оставляем остывать до полного охлаждения. Это важно. Если мы недостаточно охладим приготовленную печень с овощами, то при измельчении паштет получится с крупинками.
-
Перекладываем в блендер и добавляем сливочное масло. Хорошо пробиваем до однородной массы.
-
Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из печени говяжей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт куриного паштета из печени с морковью приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
yistin1998
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриного паштета из печени с морковью.
fugelom, спасибо!!!
Гуцулюк Виктория
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
arsict
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Тоня Сыркина
Впервые в жизни замахнулась на куриный паштет из печени с морковью, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
atolilol1987
Нашла рецепт http://kitcheners.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-govyazhei-pecheni, понравилось. Что думаете?
ricedic
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - fugelom ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
atemeetol
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Дюкарева Ольга
Я с дочкой делаем куриный паштет из печени с морковью. Довольно вкусно выходит :)
Крамник Анастасия
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
lera
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Лера Карапчук
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Коледа Анастасия
Fugelom, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Зоя Дергачук
Брависсимо!
sithas
Куриный паштет из печени с морковью просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
anna
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
nyutka79
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Шамаханская Надя
Обалденный рецептик куриного паштета из печени с морковью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Паштеты Паштет из куриных желудков с морковью и луком
В приготовлении паштета можно использовать массу продуктов, но чаще всего в качестве основы для него в рецептах используется свиная, говяжья печень или печень птицы. Я предлагаю приготовить паштет из куриных желудков. Из желудков? Именно из них! Поверьте, это очень вкусно, настоящий деликатес!
2 ч 50 мин
Паштеты Паштет из печени с черносливом
Любимый паштет с пикантной ноткой. Вы не пожалеете! Вкус, технология. Паштет из печени с черносливом - это вкусно, интересно, доступно.
1 ч 35 мин
Паштеты Куриный паштет по-домашнему
Паштет, запеченный из мяса курицы, индейки и куриной печени, получается особенно вкусным и нежным, если готовить его с Универсальной приправой MAGGI.
110 мин
Паштеты Куриный печеночный паштет
Есть блюда, которые не нуждаются в рекламе. Куриный печеночный паштет - одно из них. Рецепты паштета наверняка есть в арсенале любой хозяйки, потому что они наверняка понравятся всем и в любом случае. Паштет можно подавать как закуску с тостом, хлебом, крекерами или лепешкой.
15 мин
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.