Любимый паштет с пикантной ноткой. Вы не пожалеете!
Вкус, технология.
Паштет из печени с черносливом - это вкусно, интересно, доступно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета из печени говяжей, расскажите, что получилось.
Паштет из печени с черносливом
- Общее время: 1 ч 35 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 172 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Печень свиная - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Тимьян, чабрец - по вкусу
- Розмарин - по вкусу
- Чернослив - 5 шт.
- Вино красное - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Говяжьи или куриные печенки промыть и обсушить.
-
На сковородку налить немного растительного масла, выложить ароматные травы, слегка прогреть, чтобы масло наароматизировалось, веточки удалить.
-
Выложить в горячее масло крупно нарезанный очищенный лук. Слегка обжарить и выложить куриные печенки. Обжарить 5-7 минут. Добавить промытый и разрезанный пополам чернослив (.). Разрезать крайне желательно, т. к. все таки иногда косточки попадаются.
-
Добавить соль, перец, лаврушку. Влить вино. Довести до кипения, уменьшить огонь, тушить, накрыв крышкой 25 мин
-
Остудить до комнатной температуры, измельчить в блендере в однородную массу, добавить мягкое сливочное масло, перемешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет мясной запеченный с орехами и черносливом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт паштета из печени с черносливом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4 / 5
Таша Толстых
Паштет из печени с черносливом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
lonoun
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Зинка Рябец
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
diana85
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
viktoriya99
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Анна Николаенко
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
heshela2004
Спасибо, ofutol, за изумительный рецепт паштета из печени с черносливом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
rolyilaro
Спасибо!
паштет из печени с черносливом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
siupritel
Ofutol, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
souno2004
Очень интересный рецепт паштета из печени с черносливом, сегодня обязательно попробую приготовить.
oleelonge
Ofutol, рецепт замечательный! Спасибо!
tatyana
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Таширева Алена
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Арина Мьётто
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Паштеты Паштет мясной запеченный с орехами и черносливом
Свинина 1 кг; Телячья печень 200 г; Бекон 400 г; Чернослив 50 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 6 зубчиков; Мед 1 столовая ложка; Яблочный уксус 50 г; Сливки 100 мл; Соевый соус 3 столовые ложки; Черный перец горошком по вкусу; Семена тмина 1 ч.л.; Сушеный базилик по вкусу; Фундук 50 г; Яйцо куриное 2 шт....
1 д 2 ч
Паштеты Паштет из печени с апельсиновым желе
желатин - 1 ч.л.; куриная печень - 450 г; сахар - ½ ч.л.; сливочное масло - 100 г; лук репчатый - 1 головка; апельсиновый сок свежевыжатый - 150 мл; соль - по вкусу; тимьян сухой - ¼ ч.л.; мускатный орех молотый - ⅛ ч.л.; коньяк - 4 ст.л.; перец черный молотый - по вкусу; сливки 10-20% - 25 мл...
45 мин
Паштеты Куриный паштет из печени с морковью
Готовится быстро, получается вкусно - что еще нужно? Предлагаю мой рецепт паштета из куриной печени.
1 ч
Паштеты Паштет из куриной печени в духовке
Паштет является изысканным деликатесом родом из Франции. И я категорически не принимаю подобные дешевые изделия, которые продаются в магазинах. Попробуйте лучше качественную домашнюю закуску!
300 мин
Офигительно вкусно!!!