Колбаса из гороха

Рецепт колбасы из гороха
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 273 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Колбаса из гороха - это отличная закуска, которую довольно просто приготовить. Такая колбаса не содержит красителей и другой химии, поэтому является натуральным, даже полезным продуктом. Готовим! Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа из желтого гороха, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Гороховые хлопья — 500 г (или горох)
  • Свекольный сок — 3 ст.л.
  • Кориандр — 1-2 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Масло растительное — 100 г
  • Чеснок — 3-6 Зубчиков
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Черный перец — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить пошагово

  1. 1. Кипятим воду (4 стакана). Гороховые хлопья высыпаем в кастрюлю, затем заливаем кипятком. Варим гороховую массу в течение 10 минут на среднем огне, периодически помешивая. Гороховые хлопья можно заменить растертым в кофемолке сухим горохом.

  2. 2. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем со свекольным соком.

    колбаса из гороха
  3. 3. Когда гороховое пюре будет готово, снимаем его с плиты. Добавляем растительное масло, соль, перец, специи, а также свекольный сок с чесноком. Можно добавить 1 кубик приправы Магги. Тщательно все перемешиваем, а лучше взбиваем с помощью блендера.

    колбаса из гороха
  4. 4. Берем большую пластиковую бутылку, отрезаем у нее верх и очень плотно накладываем в нее получившийся фарш. Хорошенько утрамбовываем, чтобы колбаса получилось не рыхлой. Бутылку, набитую фаршем, кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим в холодильник. Можно в кастрюлю добавить лед - тогда колбаса из гороха застынет в течение получаса.

    колбаса из гороха

На заметку:

  • Предлагаю приготовить вегетарианскую колбасу из гороха по этому рецепту. Такая колбаса - это и вкусно, и здорово. Она прекрасно заменит обычную колбасу на вашем бутерброде!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп из свежего гороха с заправкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт колбасы из гороха приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Ратник Женя
Ратник Женя

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю колбасу из гороха)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

adlencen
adlencen

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

elintow
elintow

Я делала колбасу из гороха, мне понравилось.
Даже сестре, которая колбасу из гороха не любит,понравилось!

asorit
asorit

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

rootasent1990
rootasent1990

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

lika93
lika93

Очень интересный рецепт колбасы из гороха, сегодня обязательно попробую приготовить.

souteatru1993
souteatru1993

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Алена Абулхаева
Алена Абулхаева

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят суп из баранины и гороха.

Комар Варя
Комар Варя

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

blyskun_93
blyskun_93

По совету коллеги приготовила этот колбасу из гороха.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Полина Жёлудев
Полина Жёлудев

Просто замечательно…

lukyanchenko_99
lukyanchenko_99

Только закончила приготовление колбасы из гороха.
Спасибо!

ocedanowi
ocedanowi

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Рецепт Колбасы ливерной печоночной домашней
Закуски Колбаса ливерная печоночная домашняя

куриная печень - 600 г; яйца куриные - 2 шт.; специи - 1 ст.л.; сливки - 100 г; кишки - 1 шт....

30 мин

Рецепт Домашней колбасы из свинины и сала
Закуски Домашняя колбаса из свинины и сала

Домашние мясные блюда - лучшее, что можно приготовить! Домашняя колбаса - дело вкусное, но довольно таки кропотливое. Данный рецепт не сложный, по нему колбаса получается очень вкусной и ароматной.

3 д 2 ч

Рецепт Супа из свежего гороха с заправкой
Гороховый суп Суп из свежего гороха с заправкой

Стручковый зеленый горошек 700 г; Картофель 2 шт.; Лук 1 шт.; Овощной бульон 1 л; Свежая мята 6 стеблей; Стебель сельдерея 2 шт.; Сливки 10%-ные 100 мл; Копченая грудинка 4 куска; Крекеры 4 шт.; Чиабатта 150 г; Сыр фета 100 г...

30 мин

Рецепт Колбасы украинской, домашней
Закуски Колбаса украинская, домашняя

Приближается Светлое Воскресенье - Пасха, поэтому рекомендую побаловать себя и своих близких на Пасху вкусной домашней колбасой, приготовленной из натуральных продуктов и без всяких консервантов.

45 мин