Очень густой гороховый суп по рецепту из Швеции. Чтобы горох хорошо разварился, вам нужно замочить его на ночь. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Суп из желтого гороха
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 9 ч 40 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 49 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 луковица
- 1 лавровый лист
- 2 зубчика чеснока
- 400 г желтого гороха
- 3 л воды
- 2 моркови
- 3 картофелины
- свежая петрушка
- по вкусу соль и перец
Как приготовить пошагово
-
Лук мелко нарезать, обжарить лук в кастрюле, на растительном масле до прозрачности, добавить чеснок и готовить еще 1 минуту. Всыпать промытый предварительно замоченный горох. Влить воду, добавить немного соли и лавровый лист. Довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой около 1 часа.
-
Затем добавить нарезанную морковь, картофель, петрушку, соль и молотый черный перец. Варить на медленном огне еще 30 минут.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
fartushnyak_99
Нейчева, суп из желтого гороха - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
ingat
Вкус супа из желтого гороха просто потрясающий!
Будем повторять.
Валя Тедеско
Нейчева, спасибо.
Вчера попробовала суп из желтого гороха сделать.
Все получилось.
IB1ZA
Спасибо за рецепт супа из желтого гороха.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
nebykova_99
Спасибо за рецепт супа из желтого гороха.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
igemum
Девочки, любительницы супа из желтого гороха, можно еще приготовить суп из баранины и гороха.
Гороховый суп Суп из свежего гороха с заправкой
Стручковый зеленый горошек 700 г; Картофель 2 шт.; Лук 1 шт.; Овощной бульон 1 л; Свежая мята 6 стеблей; Стебель сельдерея 2 шт.; Сливки 10%-ные 100 мл; Копченая грудинка 4 куска; Крекеры 4 шт.; Чиабатта 150 г; Сыр фета 100 г...
30 мин
Гороховый суп Гороховый суп без замачивания
Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.
120 мин
Гороховый суп Суп гороховый с копченостями
Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не занимает много времени. Важно правильно подготовить сухой горох и правильно подобрать остальные ингредиенты.
40 мин
Гороховый суп Гороховый суп с колбасой
Вот уж точно по пословице - дешево и сердито! Применительно к нашему рецепту - дешево и вкусно. Добавим: и просто в приготовлении.
45 мин
Я обязательно на днях попробую твой вариант супа из желтого гороха