Соленые грузди - это само по себе очень вкусно, однако, если сделать из них икру, вам откроется новый вкус этих грибов. Готовится икра из соленых груздей просто, а подавать ее можно к чему угодно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт икры из свеклы, расскажите, что получилось.
Икра из соленых груздей
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 96 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Соленые грузди — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Зелень —. По вкусу
- Соль —. По вкусу
- Перец —. По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Репчатый лук мелко нарезаем.
-
2. Затем обжариваем на сковородке до золотистого оттенка.
-
3. Обжаренный лук вместе с солеными груздями измельчаем в блендере, прокручиваем в мясорубке либо просто очень мелко нарезаем. Получившуюся массу солим, перчим. Тщательно все перемешиваем.
-
4. Грибную икру можно законсервировать, разлив по стерилизованным банкам, и хранить в холодильнике.
-
5. Готовую икру из соленых груздей выкладываем в салатницу. Можете украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!
На заметку:
Икра из соленых груздей готовится довольно легко и просто, особенно если вы заготовили баночку соленых груздей заранее и теперь вВам не требуется тратить времени на их заготовку. Грибная икра хранится в холодильнике или морозилке, поэтому можно наготовить ее впрок и подавать к разным блюдам. Икра из соленых груздей отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, жареной и отварной картошкой. Ее можно намазывать на бутерброды и тосты, а также использовать в качестве начинки для лаваша и пирожков. Для большей пикантности вкуса, в готовую икру можно добавить столового уксуса или лимонного сока. В общем, применение грибной икре всегда найдется, а ее вкус придаст любому блюду особый оттенок. Итак, как приготовить икру из соленых груздей? Рассказываю!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить икру из тыквы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт икры из соленых груздей приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Юля Резинко
Кстати, когда я первый раз попробовала икру из соленых груздей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
vlaskova_96
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
gorelik_84
Спасибо за вкусный и красивый рецепт икры из соленых груздей!
oparko_88
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Шакенова Галя
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Тата Власенко
Алла, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
katya74
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Дмитриенко Аделя
Спасибо, Алла!
yuska
Посмотрела на фото икры из соленых груздей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
valya94
Готовила икру из соленых груздей Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
nastaeva_83
Спасибо за рецепт, готовила икру из соленых груздей на день рождения сестры
Всем понравилось
rezakova_90
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
makaryeva_95
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Алиса Никоненко
Икру из соленых груздей готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
икру из соленых груздей у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
yesad1978
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Пешкова Валя
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Арина Гуринова
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Икра овощная Икра из баклажанчиков
баклажан - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок - 3 дольки; зелень - по вкусу...
20 мин
Икра овощная Икра из шампиньонов
У всех икра кабачковая, а у нас из шампиньонов! Вкус. Интересный вкус.
50 мин
Икра овощная Икра баклажанная
2 больших баклажана; 1 большой помидор; 1/2 зубчик чеснока; 2 - 4 ст.л.оливкового масла; 2 ст.л.лимонного сока; 2 ст.л.измельченных семян пинии или лесного ореха; 1 стебель зеленого лука; соль; перец...
1 мин
Икра овощная Икра кабачковая
Кабачки 500 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Томатная паста 2 ст.л.; Чеснок 3 зубка; Масло растительное 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец душистый по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Перец красный молотый по вкусу...
60 мин
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!