Необычное блюдо поразит тебя богатством вкуса! Рекомендую попробовать приготовить рецепт малосольных огурцов на зиму, расскажите, что получилось.
Вкусные малосольные огурцы в кастрюле
- Общее время: 1 д 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 3 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Огурцы - по вкусу
- Хрен - по вкусу
- Смородина - по вкусу
- Вишня - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч
- Укроп - по вкусу
- Перец горошком - по вкусу
- Вода - 1 л
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Моя подруга Катя сообщила мне секрет приготовления вкусных малосольных огурцов по старинному бабушкиному рецепту, которым я и спешу поделиться с вами, дорогие хозяюшки.
-
Никогда не могла вообразить, что огурцы можно солить с использованием сахара. А ведь именно сахар является главным ингредиентом в этом кулинарном рецепте. Ну и конечно не забывайте и про листочки вишни и смородины, про метелки укропа - без них огурцы будут уже не такими вкусными.
-
Огурчики хорошо промыть под проточной холодной водой, слегка обрезать с обеих сторон.
-
В большую кастрюлю положить листья хрена, огурцы, веточки вишни и смородины, целые зубчики чеснока, укроп и горошины перца.
-
Чтобы сварить рассол необходимо вскипятить воду, положить соль и сахар, снова довести до кипения и, постоянно помешивая, растворить специи в воде.
-
Кипящим рассолом залить огурчики, накрыть кастрюлю крышкой и поставить в прохладное место (только не в холодильник!).
-
Спустя сутки малосольные огурчики будут готовы и можно подавать их на стол или убирать в холодильник.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы в кастрюле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт вкусных малосольных огурцов в кастрюле приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
teriortal
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Минаджинова Ириша
Прекрасный рецепт вкусные малосольные огурцы в кастрюле!
Лучше делать вкусные малосольные огурцы в кастрюле строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
fugelom
Вот и приготовила вкусные малосольные огурцы в кастрюле!
Обалденно красиво получилось!
Горинова Олеся
Чудненький рецепт)))
gaas_72
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Цикуненко Арина
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Соления Малосольные огурцы засоленные в пакете
Малосольные огурцы засоленные в пакете одна из самых распространенных и многими любимых закусок. Свежие огурцы, только-только сорванные с грядки, имеют целую массу положительных качеств! Они содержат в себе множество полезных витаминов, таких, как витамин С, В1, В2, а также клетчатку, йод, калий, щелочные соли и множество других полезных элементов. Говорят, что чем моложе огурец, тем больше в нем витаминов. Немалую роль играет и место, где он был выращен. Так, натуральный солнечный свет и открытый грунт одарят плоды большим набором положительных качеств, чем, например, овощи, выращенные в теплице или под искусственным светом. Благодаря большому содержанию клетчатки, огурцы могут нормализовать работу кишечника и помочь с выводом токсинов, а также клетчатка поможет в борьбе с холестерином, что значительно обезопасит ваши сосуды. О благоприятных свойствах огурца можно говорить долго, так как это действительно очень полезный продукт. Но кроме того, с его помощью можно сделать целое множество вкуснейших блюд и закусок, одной из которых являются малосольные огурцы. Многим не нравится лишняя морока с банками, именно поэтому люди нашли такой чудесный способ избавить себя от лишней работы и придумали быстрый рецепт засаливания огурцов с помощью пакета. По вкусу эта закуска выходит даже лучше, чем огурцы в банке, а времени и сил на ее готовку нужно минимум. Кстати, лучше всего брать овощи небольшого размера. Такой совет дают многие опытные хозяюшки! Итак, если вы хотите попробовать самостоятельно приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете, то наш рецепт с пошаговыми фото поможет вам в этом.
480 мин
Соления Малосольные огурцы холодного засола
Как и обещала, на этот раз расскажу о приготовлении малосольных огурцов холодного засола. От горячего метода приготовления, этот рецепт отличается совсем не сильно. Итак, начнем!
1 ч 20 мин
Соления Быстрые малосольные огурцы в банке
Отличные солененькие и хрустящие огурчики на любой стол! Смотрим и готовим вместе по рецепту вкусную закуску!
60 мин
Соления Малосольные огурцы по-абхазски
Рецепты переходят из рук в руки, от семьи к семье, из страны в страну каждый день. С каждым новым рецептом всё тяжелее определить, откуда к нам пришел тот или иной набор продуктов и что в него добавил предыдущий повар, профессиональный или доморощенный. Малосольные огурцы всегда относились к исконно русским закускам. Как же я была удивлена, увидев абхазский вариант засолки. После приготовления мое удивление возросло стократ: какой молодец тот абхаз, который добавил такие потрясающие составляющие и изобрел свою технологию приготовления! Ингредиенты даны для банки емкостью 2 л, так как 1 килограмм огурцов не поместится в 1,5-литровую.
20 мин
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))