Вкусная пикантная закусочка! Удиви своих близких!
Отличная закуска из цветной капусты для любителей маринованных пикантных овощей. Попробуйте приготовить один раз-и рецепт вам полюбится навсегда. Рекомендую попробовать приготовить рецепт капусты, маринованной по-грузински, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Микроволновка
Эта закуска готовится очень просто при наличии микроволновой печи. Капусту разбираем на соцветия, кладем в контейнер с крышкой.
Для маринада смешиваем с водой соль, мед, уксус, зелень, измельченный чеснок и специи (сухой базилик, сухая петрушка, щепотка орегано).
Размешиваем до растворения соли.
Заливаем капусту ХОЛОДНЫМ МАРИНАДОМ, так, чтобы она была слегка покрыта, прикрываем крышкой. Я еще положила несколько веточек укропа.
Ставим в микроволновку при мощности 700 ВТ на четыре минуты.
После этого аккуратно перемешиваем и ставим еще на три минутки при той же мощности. Затем слегка встряхиваем, чтобы маринад распределился равномерно, и оставляем капусту в микроволновке (выключенной) до полного остывания. После этого можно убрать в холодильник, а можно сразу пробовать!
Вот и все! Капуста готова! Очень удобно сделать с утра - к вечеру у вас будет замечательная закуска. Капусточка получается хрустящая, остренькая, кисло-сладкая. Если острый перчик вы положите темного-красного цвета, то капуста приобретет розоватый оттенок.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капусту гурийскую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
быстромаринованная цветная капуста в микроволновке-это моя мечта!)))
Делала быстромаринованную цветную капусту в микроволновке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я уже сделала быстромаринованную цветную капусту в микроволновке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо тебе, ksyukha82, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Блюдо просто супер, готовила быстромаринованную цветную капусту в микроволновке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила маринованную капусту с морковью и свеклой kitcheners.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-s-morkovyu-i-svekloi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Сделала по вашему рецепту быстромаринованную цветную капусту в микроволновке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Ksyukha82, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела быстромаринованную цветную капусту в микроволновке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ksyukha82, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
быстромаринованную цветную капусту в микроволновке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Эту заготовку можно назвать как ассорти, так и салатом. Открываешь баночку, сливаешь маринад и готово!
5700 мин
Капуста получается просто великолепной: слегка остренькой, хрустящей и красивой. Хранится она в холодильнике всю зиму.
5700 мин
Какие только вкусные маринованные огурчики и помидорчики, но цветная капуста - это просто объедение. Сидишь, кушаешь кусочек за кусочком и не можешь остановиться. Приготовьте и вы такую закуску.
360 мин
Расскажу вам, как приготовить капусту маринованную быструю без масла! Вкусное и очень хрустящее угощение для всей семьи! Прекрасно дополнит любой гарнир или мясное блюдо, попробуйте! Вкусно очень!
5700 мин
Ksyukha82, отличный рецепт быстромаринованной цветной капусты в микроволновке
спасибо за идейку