Капуста маринованная быстрая без масла

Рецепт капусты маринованной быстрой без масла
  • Общее время: 5700 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 126 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Расскажу вам, как приготовить капусту маринованную быструю без масла! Вкусное и очень хрустящее угощение для всей семьи! Прекрасно дополнит любой гарнир или мясное блюдо, попробуйте! Вкусно очень! Рекомендую попробовать приготовить рецепт капусты, маринованной по-грузински, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Капуста — 3 кг
  • Морковь — 450 г
  • Гвоздика — 10 шт.
  • Перец горошком — 10 шт.
  • Кориандр — 1 ст.л.
  • Соль каменная — 1 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Уксус винный — 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. 1. Капусту аккуратно разрежем на куски (можно и нашинковать мелко), морковку моем, чистим, режем кружочками. Перемешаем и выкладываем в кастрюлю. Отдельно кипятим литр воды, растворим там соль и сахар, положим специи и вскипятим.

  2. 2. Затем снимем маринад с огня, добавим уксус и этой смесью зальем капусту. Теперь установим сверху гнет, и пусть капуста 5 дней при комнатной температуре маринуется.

    капуста маринованная быстрая без масла
  3. 3. Вот и все, можете пробовать. Приятного аппетита! Хранить капусту можно в банках с пластиковыми крышками в холодильнике.

    капуста маринованная быстрая без масла

На заметку:

  • Перед вами простой рецепт, который подскажет, как приготовить капусту маринованную быструю без масла. И, хотя может показаться, что пять дней это совсем не быстро, по факту, труда от вас понадобится и правда полчаса максимум: сделать маринад и нарубить капусту. А дальше маринад все сделает вместо вас, и вы оставшееся время в процессе не участвуете. Попробуйте и убедитесь!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную капусту с морковью и свеклой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
galimov_81
galimov_81

Приготовила капусту маринованную быструю без масла-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

yinca
yinca

Делаю капусту маринованную быструю без масла который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

nevzorova_95
nevzorova_95

Бесподобный рецепт капусты маринованной быстрой без масла!!!
Все получилось, спасибо, esont1971!!!

marta94
marta94

А у меня капуста маринованная быстрая без масла прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
esont1971, спасибо за рецептик!!!

aleksandra
aleksandra

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

entin
entin

Нашла в закладках рецепт http://kitcheners.ru/zagotovki/marinovanie/vkusnaya-marinovannaya-kapusta-provansal-zagotovka-na-zimu - обязательно надо попробовать.

alulil
alulil

Я сделаю на Новый год!

5lava1979
5lava1979

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Надежда Соловская
Надежда Соловская

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с капустой маринованной быстрой без масла много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Рецепт Вкусной маринованной капусты провансаль — заготовки на зиму
Маринование Вкусная маринованная капуста провансаль — заготовка на зиму

Не забудь заготовить капусту на зиму! Очень вкусно! Мы с мужем любим похрустеть капустой, особенно когда за окном снежные сугробы, а у нас на столе горячая картошка в мундире! Уютно и тепло, а на душе так хорошо) Одним словом - готовьте капусту, рецепт проверенный годами!

1 д 40 мин

Рецепт Маринованной капусты со свеклой и морковью
Маринование Маринованная капуста со свеклой и морковью

Эту заготовку можно назвать как ассорти, так и салатом. Открываешь баночку, сливаешь маринад и готово!

5700 мин

Рецепт Маринованной капусты с морковью и свеклой
Маринование Маринованная капуста с морковью и свеклой

Капуста получается просто великолепной: слегка остренькой, хрустящей и красивой. Хранится она в холодильнике всю зиму.

5700 мин

Рецепт Маринованной цветной капусты с морковью
Маринование Маринованная цветная капуста с морковью

Какие только вкусные маринованные огурчики и помидорчики, но цветная капуста - это просто объедение. Сидишь, кушаешь кусочек за кусочком и не можешь остановиться. Приготовьте и вы такую закуску.

360 мин