Запеканка из рикотты с овсяными хлопьями и грушей

Рецепт запеканки из рикотты с овсяными хлопьями и грушей
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 196 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Думала куда пристроить баночку рикотты и наткнулась на этот легкий и быстрый рецепт. Результат превзошел все ожидания. Получилась очень вкусная, сочна и ароматная запеканка, чем то даже напоминающая суфле. Прекрасное начало дня, не правда ли Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • рикотта 250 г
  • овсяные хлопья 6 ст.л.
  • яйцо 2 шт.
  • груша 1 шт.
  • корица 1 ч.л.
  • соль 1 щеп
  • разрыхлитель 0.5 ч.л.
  • масло сливочное по вкусу
  • мед 2 ч.л.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Детский праздник

Как приготовить пошагово

  1. Взбиваем яйца со щепоткой соли до пышной пены.

  2. Добавляем рикотту, овсяные хлопья, разрыхлитель и мед. Перемешиваем. В рецепте рекомендовано использовать хлопья быстрого приготовления, я же взяла обычные.

    запеканка из рикотты с овсяными хлопьями и грушей
  3. Часть груши нарезаем ломтиками, часть мелким кубиком.

    запеканка из рикотты с овсяными хлопьями и грушей
  4. Добавляем мелконарезанную грушу в смесь и перемешиваем. Грушу также можно положить на дно формы, а не в тесто, как Вам больше нравиться:)

    запеканка из рикотты с овсяными хлопьями и грушей
  5. Формочки смазываем маслом. Выкладываем тесто, сверху укладываем дольки груши, посыпаем корицей. Выпекаем около 25-30 минут при температуре 180 градусов. Если используете керамические формочки, то ставьте их в холодную духовку.

    запеканка из рикотты с овсяными хлопьями и грушей
  6. Подаем с натуральным йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!

    запеканка из рикотты с овсяными хлопьями и грушей
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из рикотты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Анюта Воржева
Анюта Воржева

Мама сделала запеканку из рикотты с овсяными хлопьями и грушей!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Карманова Саша
Карманова Саша

Давидович, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

ogiri
ogiri

Приготовила запеканку из рикотты с овсяными хлопьями и грушей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Танюша Бойкова
Танюша Бойкова

Вот это ДААААА!!!

engidatou
engidatou

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеканку из рикотты с овсяными хлопьями и грушей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

arisha
arisha

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://kitcheners.ru/vypechka/zapekanki/ovoschnaya-zapekanka.

estont
estont

Это не запеканка из рикотты с овсяными хлопьями и грушей!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

tofrengit
tofrengit

Привет!
Я не ем запеканку из рикотты с овсяными хлопьями и грушей!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

sadxofte
sadxofte

Нежно и оригинально!
спасибо, Давидович!

Ксюха Кириленко
Ксюха Кириленко

Да запеканку из рикотты с овсяными хлопьями и грушей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеканку из рикотты с овсяными хлопьями и грушей постоянно.

coner
coner

Буду смело готовить запеканку из рикотты с овсяными хлопьями и грушей на праздники!

kristyusha
kristyusha

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Давидович за то, что даёт нам возможность выбора!

Демичева Светлана
Демичева Светлана

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили запеканку из рикотты с овсяными хлопьями и грушей вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

omalloma1987
omalloma1987

Давидович, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

lizaveta91
lizaveta91

Мммммммм, вкусняга какая!

inna72
inna72

Супер!

tanechka
tanechka

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю запеканку из рикотты с овсяными хлопьями и грушей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Валентина Воробец
Валентина Воробец

Запеканка из рикотты с овсяными хлопьями и грушей — отпад!
Быстро и очень вкусно!

galya92
galya92

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Рецепт Итальянской творожной запеканки из рикотты
Запеканки Итальянская творожная запеканка из рикотты

Сытный и ароматный завтрак. Это итальянский вариант творожной запеканки, с ярко выраженным миндальным вкусом (из-за Амаретто).

1 ч 35 мин

Рецепт Картофельной запеканки без яиц
Запеканки Картофельная запеканка без яиц

Блюда без яиц считаются менее калорийными, поэтому я часто готовлю их без этого ингредиента, если это, конечно, возможно. И сегодня я открою тайну, как приготовить картофельную запеканку без яиц!

60 мин

Рецепт Запеканки на сковородке
Запеканки Запеканка на сковородке

Как оказалось, приготовить запеканку можно не только в духовке, но и на сковороде. Времени на этот процесс уходит 30 минут и 10 минут на взбивание творожной массы. Запеканка нежная и вкусная.

60 мин

Рецепт Запеканки из пармезана
Запеканки Запеканка из пармезана

Сливки 480 мл; Молоко 540 мл; Сыр пармезан 300 г; Яичный желток 2 шт.; Яйцо куриное 10 шт.; Оливковое масло 55 мл; Красный лук 200 г; Чеснок 1 зубчик; Имбирь 6 г; Тимьян 5 стеблей; Семена горчицы щепотка; Семена кумина (зира) щепотка; Белый винный уксус 20 мл; Коричневый сахар 30 г; Варенье из черной смородины 1/2 чайной ложки; Бальзамический уксус 15 мл; Томатная паста 1/2 чайной ложки; Овощной бульон 50 мл; Крахмал 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 80 г; Грецкие орехи 50 г; Бриошь 4 шт.; Салат фризе 100 г; Соль по вкусу...

1 ч 45 мин