Картофельная запеканка без яиц

Рецепт картофельной запеканки без яиц
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 108 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Блюда без яиц считаются менее калорийными, поэтому я часто готовлю их без этого ингредиента, если это, конечно, возможно. И сегодня я открою тайну, как приготовить картофельную запеканку без яиц! Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной запеканки с мясом и горошком, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 1 шт.
  • Сметана — 350-400 мл
  • Твердый сыр — 200 г
  • Крахмал — 2 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Сметану соединяем с крахмалом. Насыпаем специи и соль на свой вкус. Перемешиваем. Форму, в которой будем запекать, смазываем маслом.

  2. Картофель отвариваем и натираем на терке. Половину картошки распределяем по смазанной форме. Слой необходимо немного подсолить.

    картофельная запеканка без яиц
  3. Морковку чистим, моем и натираем мелко. Кладем сверху, на картофельный слой. Посыпаем специями и тертым сыром.

    картофельная запеканка без яиц
  4. Заливаем сметанной заливкой. Накрываем оставшейся частью картофеля, солим совсем чуть-чуть. Выливаем остатки заливки, присыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40 минут. Температура 180 градусов.

    картофельная запеканка без яиц
  5. Чудесная картофельная запеканка без яиц готова! Ваши домашние обязательно оценят нежный вкус блюда и красивую морковную прослойку. Приятного аппетита!

    картофельная запеканка без яиц

На заметку:

  • Я очень люблю картофель. Это замечательный овощ, который может быстро насытить и придать энергии. Особенно хорошо сочетается картошка с сыром. В этом рецепте, как мне кажется, все очень гармонично, и отсутствие яиц не ощущается.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку с куриным фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт картофельной запеканки без яиц приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
otsoslofu2000
otsoslofu2000

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

huclo
huclo

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

trismegistova_75
trismegistova_75

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Зезюлина Аня
Зезюлина Аня

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Танюша Бордукова
Танюша Бордукова

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Костюк Алена
Костюк Алена

Очень очень вкусно получилось!!!

tsikunenko_89
tsikunenko_89

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Настасья Злоказова
Настасья Злоказова

Добавлен новый рецепт картофельной запеканки с рыбой.

Валя Тедеско
Валя Тедеско

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

mitsura_73
mitsura_73

Sashayowr1994, большое спасибо за рецепт картофельной запеканки без яиц!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

stasya82
stasya82

Приготовила!!!
sashayowr1994, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Таня Шишигина
Таня Шишигина

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

duterkesu1998
duterkesu1998

Sashayowr1994, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить картофельную запеканку без яиц по этому простому рецептику.

Чикун Аська
Чикун Аська

У меня получилось прям как на фотографии:)

iteast
iteast

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Маша Подюкова
Маша Подюкова

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без картофельной запеканки без яиц не обходится!

ingat
ingat

Sashayowr1994, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении картофельной запеканки без яиц.

Рецепт Картофельной запеканки с мясом и горошком
Запеканки Картофельная запеканка с мясом и горошком

Новогодних рецептов я вам еще насыплю. Но буду перемежать их и повседневными простыми блюдами. Сегодня на повестке дня - картофельная запеканка с мясом или пастуший пирог. Это просто, вкусно и доступно. В качестве начинки вы можете использовать и говядину. и баранину, и темное куриное мясо (с ножек), и фарш из бедра индейки. Вариантов много. При желании можно добавить в фарш шампиньоны или другие вкусовые добавки.

80 мин

Рецепт Знакомой картофельной запеканки с мясом
Запеканки Знакомая картофельная запеканка с мясом

Многим из нас знаком такой вариант картофельной запеканки, где верхним и нижним слоем является слой картофельного пюре, а в середине мясной фарш. Вот и мне недавно ребенок объяснил, какую запеканку готовят им в детском саду и попросил приготовить и дома. Правда, сходство домашней картофельной запеканки и детсадовской не совсем идеально: ведь дома кладут больше мяса и из этого мяса предварительно не варят бульон:)

1 ч 20 мин

Рецепт Картофельной запеканки с куриным фаршем
Запеканки Картофельная запеканка с куриным фаршем

Казалось бы, не так уж много вариантов того, что можно приготовить из картофеля и фарша. Ан нет, представляю вам простой рецепт приготовления картофельной запеканки с куриным фаршем.

60 мин

Рецепт Вегетарианской картофельной запеканки
Запеканки Вегетарианская картофельная запеканка

Иногда я становлюсь вегетарианцем, как бы это странно ни звучало. В эти дни я избегаю мясных и рыбных блюд. Немного разгружаю свой организм. Поэтому имею пару-тройку рецептов на этот случай.

60 мин