Фокачча с вялеными помидорами и оливками

Рецепт фокаччи с вялеными помидорами и оливками

Фокачча - это итальянская лепешка с различными начинками. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их оливковым маслом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фокаччи с сыром, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Мука 520 г
  • Вода 350 мл
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Дрожжи 10 г
  • Вяленые томаты 8 шт.
  • Оливки 5 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Предварительно разогреть духовку до 220 C. Разбавить дрожжи в теплой воде и добавить муку, оливковое масло, а затем хорошо перемешать в течение 5 минут, оставить подходить тесто на 1 час.

  2. Вяленые томаты и оливки измельчить.

  3. Добавить оливки, помидоры и приправу к тесту. Еще раз вымесить. Раскатать в форме прямоугольника, переложить на противень, покрытый пергаментной бумагой, оставить подниматься на 30 минут, затем выпекать на нижнем уровне духовки 20-25 минут.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фокаччу с розмарином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт фокаччи с вялеными помидорами и оливками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
sithas
sithas

Вкусно)) меня захвалили

Анастасия Вирачева
Анастасия Вирачева

Varya80, спасибо за прекрасный рецепт! фокачча с вялеными помидорами и оливками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lyuda99
lyuda99

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает фокаччу с вялеными помидорами и оливками, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

lilya72
lilya72

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Бычко Алеся
Бычко Алеся

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

margarita
margarita

Очень интересная ссылка о фокачче с помидорами и рикоттой kitcheners.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-s-pomidorami-i-rikottoi.

utochkin_90
utochkin_90

Varya80, большое спасибо!

Ягодка Людочка
Ягодка Людочка

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Светлана Сиволапова
Светлана Сиволапова

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе фокаччу с вялеными помидорами и оливками в коллекцию рецептов.

vasilisa97
vasilisa97

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фокаччи с вялеными помидорами и оливками!

otsoslofu2000
otsoslofu2000

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

itoulomer
itoulomer

Varya80!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

ramisovna_88
ramisovna_88

Фокачча с вялеными помидорами и оливками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Вейс Женя
Вейс Женя

Сделала фокаччу с вялеными помидорами и оливками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

tatyana
tatyana

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

edsiglemy1976
edsiglemy1976

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

etsom1990
etsom1990

Фокачча с вялеными помидорами и оливками просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

induriowa
induriowa

Varya80!
Спасибо огромное за новенький рецептик фокаччи с вялеными помидорами и оливками!!!

Королев Анна
Королев Анна

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Рецепт Фокаччи с оливками и розмарином
Лепешки Фокачча с оливками и розмарином

Вода 2 стак.; Пшеничная мука 4,5 стак.; Соль 2 ч.л.; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Оливки без косточек 25 шт.; Свежий розмарин 1 столовая ложка...

1 ч 30 мин

Рецепт Фокаччи с помидорами и рикоттой
Лепешки Фокачча с помидорами и рикоттой

Пшеничная мука 600 г; Сыр рикотта 150 г; Вяленые помидоры в масле 100 г; Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Орегано по вкусу; Розмарин по вкусу; Шалфей по вкусу; Вода 1 стак....

35 мин

Рецепт Фокаччи с медом и розмарином
Лепешки Фокачча с медом и розмарином

В такое тесто можно добавить вяленые помидоры, сухие травки, рубленые оливки.

1 ч 15 мин

Рецепт Фокаччи картофельной
Лепешки Фокачча картофельная

Моя коллекция хлеба пополнилась еще одним замечательным хлебушком - изумительной картофельной фокаччей по рецепту Черешенки) Оооочень нежный и необыкновенно вкусный хлеб. Я совсем немного изменила пропорции и прованские травки добавила непосредственно в тесто.

45 мин