Фокачча с помидорами и рикоттой
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 701 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 600 г
- Сыр рикотта 150 г
- Вяленые помидоры в масле 100 г
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Орегано по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Шалфей по вкусу
- Вода 1 стак.
Специальное оборудование:
Скалка, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Смешать в комбайне муку, соль, сахар, дрожжи, воду и оливковое масло.
-
Переложить тесто в миску, накрыть и оставить в тепле на 20 минут.
-
Раскатать тесто в тонкий пласт, переложить на противень.
-
Посыпать смесью сухих трав, выложить помидоры и рикотту.
-
Готовить 10 минут в духовке, разогретой до 230 градусов. Подавать теплой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фокаччу с розмарином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Иду пробовать…
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Philips, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сегодня приготовила фокаччу с помидорами и рикоттой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Обалденный рецептик фокаччи с помидорами и рикоттой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://kitcheners.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-iz-kartofelnogo-testa. Наверно я надолго у Вас.
Спасибочки
как раз собралась делать фокаччу с помидорами и рикоттой
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с фокаччой с помидорами и рикоттой!
Спасибо большое за рецепт фокаччи с помидорами и рикоттой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Наконец то сделала фокаччу с помидорами и рикоттой- объедение!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту фокаччи с помидорами и рикоттой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Philips…мой муж сошел с ума.
Просит сделать фокаччу с помидорами и рикоттой на его работу, чтобы всем похвастаться.
Фокачча - это итальянская лепешка с различными начинками. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их оливковым маслом.
50 мин
Приготовлена фокачча из универсального дрожжевого картофельного теста.
12 ч
Моя коллекция хлеба пополнилась еще одним замечательным хлебушком - изумительной картофельной фокаччей по рецепту Черешенки) Оооочень нежный и необыкновенно вкусный хлеб. Я совсем немного изменила пропорции и прованские травки добавила непосредственно в тесто.
45 мин
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт фокаччи с помидорами и рикоттой разочаровал.
Никому не понравилось(