Хлеб с сушеными томатами и базиликом

Рецепт хлеба с сушеными томатами и базиликом
  • Общее время: 160 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 379 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот хлеб обладает тонким ароматом томатов, ведь к нему кладут сушеные томаты и томатную пасту. Вам интересно, как приготовить хлеб с сушеными томатами и базиликом? Идеальная выпечка к завтраку. Рекомендую попробовать приготовить рецепт хлеба орловского, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сушеные томаты — 1/3 стак.
  • Мука — 3 стак.
  • Сухие дрожжи — 2 ч.л.
  • Соль — 0,5 ст.л.
  • Сушеный базилик — 0,5 ст.л.
  • Вода теплая — 1,5 стак.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Моцарелла — 115 г

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. 1. Сушеные томаты (самодельные или покупные) нарежьте небольшими кусочками. В миску просейте муку, добавьте сухие дрожжи, соль, базилик, томаты, натертый на терке сыр, перемешайте.

  2. 2. В воде размешайте томатную пасту, влейте полученную воду в мучную смесь.

    хлеб с сушеными томатами и базиликом
  3. 3. Перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

    хлеб с сушеными томатами и базиликом
  4. 4. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час.

    хлеб с сушеными томатами и базиликом
  5. 5. Выложите тесто на стол, присыпанный мукой. Обомните тесто 5-6 раз. Накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут.

    хлеб с сушеными томатами и базиликом
  6. 6. Казанок или кастрюлю с толстым дном отправьте в разогретую до 210 градусов духовку, благодаря этому получится румяная корочка. Выложите тесто с пергаментом в горячую кастрюлю или казанок.

    хлеб с сушеными томатами и базиликом
  7. 7. Отправьте форму с хлебом в духовку и запекайте 45-50 минут.

    хлеб с сушеными томатами и базиликом
  8. 8. Готовый хлеб удалите из формы, оставьте на 10-15 минут и наслаждайтесь.

    хлеб с сушеными томатами и базиликом

На заметку:

  • Этот хлеб особенно вкусный, если его есть в день выпечки. Он идеально подходит для бутербродов, для сэндвичей. Запекайте такой хлеб в духовке или воспользуйтесь хлебопечкой. Особенность рецепта в том, что тесто не нужно вымешивать, достаточно перемешать все ингредиенты.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневый хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт хлеба с сушеными томатами и базиликом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Бычко Инга
Бычко Инга

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

esoni
esoni

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

lyusya
lyusya

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Маша Щербакова
Маша Щербакова

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

oparko_88
oparko_88

Хлеб с сушеными томатами и базиликом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
хлеб с сушеными томатами и базиликом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Комар Варя
Комар Варя

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

kuzkina_78
kuzkina_78

Я недавно как раз делала хлеб с сушеными томатами и базиликом.

Мицура Маргарита
Мицура Маргарита

Наверно нужно порепетировать приготовление кабачкового хлеба. А то вдруг опростоволосимся.

itistere
itistere

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Надежда Шерель
Надежда Шерель

Лиля, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Рецепт Хлеба без хлебопечки
Хлеб Хлеб без хлебопечки

1,5 ст тёплой воды; 1,5 стак. муки ржаной; 1,5 стак. муки пшеничной; 1,5-2 ч.л. сухих дрожжей; щепотка сахара; 1 ч.л. соли...

25 мин

Рецепт Апельсинового хлеба
Хлеб Апельсиновый хлеб

Этот хлебушек можно отнести к рождественской выпечке. Рождественская выпечка традиционно украшена глазурью. Очень вкусный и нежный, с богатой вкусовой палитрой хлеб будет хорошим дополнением праздничной вечеринки.

2 ч 10 мин

Рецепт Леопардового хлеба
Хлеб Леопардовый хлеб

Если вы когда-нибудь видели леопардовый хлеб, наверняка были в восторге. И дело не только в потрясающем внешнем виде (леопардовом раскрасе), но и в отменных вкусовых качествах. Красиво и аппетитно!

600 мин

Рецепт Хлеба итальянского
Хлеб Хлеб итальянский

1 кг муки; 2 стак. воды; пакетик сухих дрожжей; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 2-3 ст.л.оливкового масла; 1-2 луковицы; оливки чёрные и зелёные по баночке; зелень по вкусу; приправа итальянская...

3 ч