Эти пирожные я готовила на загрузочный день! Это один день в неделю, когда можно съесть то, что ты хочешь. А в остальные дни только правильное и рациональное питание.) Кексики очень нежные, внутри они как фондан, с очень приятной шоколадной гущей. А оболочка похожа на воздушный кексик! Очень вкусные, советую подавать в фундуком и клубникой! Извините, что без пошаговых фото. Просто готовила торопясь, очень спешила на прогулку. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса снежинка, расскажите, что получилось.
Шоколадный кекс-о-крем нежность шоколада
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 325 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- шоколад - 50 г
- масло сливочное - 15 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 25 г
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- какао-порошок - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 2 г
- ваниль в стручках - 1 г
Как приготовить пошагово
-
Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане.
-
Яйцо взбить с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель, ваниль и какао-порошок.
-
Влить в шоколадно-маслянную массу, яично-сахарную смесь.
-
Выпекать при 200С 5-6 минут. Не больше!
-
Подавать на стол с клубникой и молотым фундуком!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный кекс с миндалем и орехами пекан. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
imistom
Спасибо за отличные рецепты!!!
ira
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Цикуненко Арина
Спасибо, замечательный рецептик, шоколадный кекс-о-крем нежность шоколада класс!
murashka_72
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Лера, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шоколадный кекс-о-крем нежность шоколада готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
itherin1997
Наконец то сделала шоколадный кекс-о-крем нежность шоколада- объедение!!!
Демичева Лидия
Спасибо! Беру в закладки.
nadezhda
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
lida
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Кексы Шоколадный кекс с миндалем и орехами пекан
Это щвейцарский кекс. В герметичной упаковке он не утрачивает свой вкус целую неделю, а в замороженном виде может храниться до двух месяцев. В оригинале только миндаль, но у меня, к стыду моему, не оказалось нужного количества и потому я добавила орехи пекан. Кекс хорош и сам по себе и с шоколадной глазурью. Рецепт из журнала "Изысканная выпечка".
1 ч
Кексы Кексы из горького шоколада с начинкой
Сливочное масло 100 г; Горький шоколад 80 г; Сахар 80 г; Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 1 шт.; Пшеничная мука 50 г; Белый шоколад 20 г...
40 мин
Кексы Шоколадный кекс с вишневым соком
Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное масло 150 г; Сахар 60 г; Пшеничная мука 180 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Темный шоколад 150 г; Сливки 50 мл; Вишневое варенье 150 г...
1 ч
В общем, супер!!!
Лера-волшебница!!!