Суп-пюре из кабачков
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 62 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачки 500 г
- Бульон овощной 500 г
- Сыр плавленый 100 г
- Укроп 20 г
- Чеснок 2 зубка
- Панировочные сухари 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Кабачок очистить от кожуры и удалить семена (если кабачок молодой, то семена не удаляются). Нарезать кабачок кубиками, добавить чеснок, залить бульоном (водой).
-
Поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить нарезанный маленькими кубиками плавленый сырок и сухари. Варить до растворения сырка, после чего содержимое кастрюли перелить в блендер и измельчить. Если кабачок не молодой, то после растворения сырка варить еще 10 минут. Перед подачей посыпать зеленью (например, измельченным укропом)
-
Рецепт "суп-пюре из кабачков" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из цукини. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Получилось отменно!
selonci, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Только что доела суп-пюре из кабачков!!! очень вкусно!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Selonci!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Обязательно приготовь kitcheners.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-tykvenny! Получается очень вкусненько!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суп-пюре из кабачков на её день рождения:)))
selonci, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Selonci, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супа-пюре из кабачков... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Selonci, спасибо.
Приготовила суп-пюре из кабачков.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Когда в первый раз попробовала суп-пюре из кабачков, мне не понравилось.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп-пюре из кабачков, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Selonci, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп-пюре из кабачков по вашему рецепту, получилось сразу.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Для аромата в этот суп добавляется цедра лимона - маленькая деталь, которая меняет все! Я обожаю этот суп, и в сезон кабачков готовлю его много и замораживаю отдельными порциями (без молока и сливок). Потом нужно просто разморозить, добавить молоко и сливки (или сметану) и прогреть.
45 мин
Перед нежными кабачками невозможно устоять. Этот ароматный и нежный суп соберет всю семью за одним столом и подарит прекрасные минуты общения за вкусом изысканного блюда.
30 мин
Чесночно-сливочный суп с нежной кремообразной консистенцией. Рецепт этого супа пюре со сливками быстрый и легкий, а результат будет потрясающий.
45 мин
Нежный, теплый, да еще и очень полезный для организма итальянский суп-пюре. Просто приготовьте - и все поймете.
45 мин
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит