Суп-пюре из цукини

Рецепт супа-пюре из цукини
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 73 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • масло растительное - 1 шт.
  • пастернак - 1 щепотка
  • шалфей - 1 щепотка
  • цукини - 3 шт.
  • вода - 1 л
  • сливки - 1 стак.

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле нагреть мелко порезанный лук до золотистого цвета, далее добавить специи и цуккини с картофелем. Затем залить 1 литром воды. Довести до кипения.

  2. Далее варить 10 минут до мягкости овощей. После того, как суп остынет, рекомендую аккуратно перелить в стакан блендера, запустить процессор. Затем дополнить получившееся пюре сливками. Еще раз нагреть на плите и наконец подавать теплым с хлебными палочками или сухариками.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
rezakova_90
rezakova_90

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам UltraMarine!!!

tanechka
tanechka

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю суп-пюре из цукини в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

tasha
tasha

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

olisea
olisea

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

anna72
anna72

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду суп-пюре из цукини.

ompedo1981
ompedo1981

UltraMarine, здесь новое блюдо суп-пюре тыквенный kitcheners.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-tykvenny.

ursotofi
ursotofi

Суп-пюре из цукини просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

nadya
nadya

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

ciormum1999
ciormum1999

Прочитала, надо попробовать.

Рецепт Летнего супа-пюре из картофеля и цукини
Суп-пюре Летний суп-пюре из картофеля и цукини

Рецепт приготовления пикантного крем-супа, который будет уместен даже в самую жуткую летнюю жару.

35 мин

Рецепт Супа-пюре с цукини и грибами
Суп-пюре Суп-пюре с цукини и грибами

Перед вами рецепт приготовления изысканного супа-пюре итальянской кухни. Суп-пюре из цуккини и грибов - это очень вкусное блюдо, которое просто готовить. Его можно подавать и холодным, и горячим.

50 мин

Рецепт Супа-пюре из кабачков
Суп-пюре Суп-пюре из кабачков

Кабачки 500 г; Бульон овощной 500 г; Сыр плавленый 100 г; Укроп 20 г; Чеснок 2 зубка; Панировочные сухари 2 ст.л....

20 мин

Рецепт Чечевичного супа-пюре
Суп-пюре Чечевичный суп-пюре

Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком

1 ч