Сливочный суп пюре

Рецепт сливочного супа пюре
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 39 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Разнообразь свое меню вкусным сливочным супом!

Сливочный суп-пюре можно готовить из абсолютно разных овощей, в данном рецепте это картошка и лук, но по желанию состав можно корректировать. Сливки в составе делают вкус готового блюда более нежным и шелковистым. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре со сливками, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Лук-порей - 600 г
  • Картошка - 600 г
  • Вода - 1.2 л
  • Сливки - 100 мл
  • Соль - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1. Картошку очищаем, моем, режем произвольно, выкладываем в кастрюлю.

  2. 2. Лук моем, режем кубиками, выкладываем в картошке.

  3. 3. Заливаем ингредиенты водой и отправляем на огонь, отвариваем до полной готовности в течение 20 минут.

  4. 4. С помощью погружного блендера измельчаем содержимое кастрюли в пюре, добавляем сливки, повторно взбиваем.

  5. 5. Солим суп по вкусу и возвращаем на огонь, повторно доводим до кипения.

  6. Подаем на стол в горячем или теплом виде.

  7. Приятного аппетита!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чечевичный суп-пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт сливочного супа пюре приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lyudmila
lyudmila

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

yuliya
yuliya

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Марианна Макушина
Марианна Макушина

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сливочный суп пюре в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

lizaveta
lizaveta

Ade70, отличный рецепт сливочного супа пюре
спасибо за идейку

Поливалова Надя
Поливалова Надя

Очень вкусно и главное просто.
сливочный суп пюре получается ням-ням.

filyanova_80
filyanova_80

Вкуснятина, обожаю сливочный суп пюре
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ade70 :)

dina80
dina80

Ade70, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сливочного супа пюре.

Тася Теленьга
Тася Теленьга

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://kitcheners.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-avokado.

Евгения Латанюк
Евгения Латанюк

Спасибо за удивительные рецепты!

lyuba
lyuba

Рецепт сливочного супа пюре понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Алена Ткаченко
Алена Ткаченко

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Рецепт Супа-пюре из шампиньонов
Суп-пюре Суп-пюре из шампиньонов

Нежный грибной суп-пюре из шампиньонов, обжаренного лука, картофеля и сливок. Вкусно и быстро!

1 ч 20 мин

Рецепт Супа-пюре из брокколи
Суп-пюре Суп-пюре из брокколи

Приготовить суп-пюре из брокколи - задача несложная. Приготовить действительно вкусный суп-пюре из брокколи гораздо сложнее. Рассказываю, как это сделать.

60 мин

Рецепт Супа-пюре из кабачков
Суп-пюре Суп-пюре из кабачков

Кабачки 500 г; Бульон овощной 500 г; Сыр плавленый 100 г; Укроп 20 г; Чеснок 2 зубка; Панировочные сухари 2 ст.л....

20 мин

Рецепт Супа-пюре со сливками
Суп-пюре Суп-пюре со сливками

Чесночно-сливочный суп с нежной кремообразной консистенцией. Рецепт этого супа пюре со сливками быстрый и легкий, а результат будет потрясающий.

45 мин