Овощной суп с карри

Рецепт овощного супа с карри

Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус отлично подойдет для легкого обеда или ужина Попробуйте) Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа с грибами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • лук зеленый - 4 шт.
  • лук-порей - 2 шт.
  • цукини - 2 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • кинза - 1 горсть
  • бульон - 1 л
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • специи - 1

Как приготовить пошагово

  1. Мелко режем лук-порей и зеленый лук и обжариваем их на небольшом огне минут 10.

  2. Добавляем карри, готовим еще пару минут. Вливаем бульон, накрываем крышкой и готовим на среднем огне минут 15.

  3. Цукини и помидор режем мелкими кубиками.

  4. Добавляем в суп цукини и готовим еще минут 5.

  5. В конце добавляем помидор, солим, перчим по вкусу. Готовим еще пару минут.

  6. Подаем горячим, посыпав мелкопорезанной кинзой. Приятного аппетита)

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп суккоташ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nevzorova_95
nevzorova_95

Красотищаа!

hithu
hithu

Спасибо за вкуснатищу!!!

Нютка Покрашинская
Нютка Покрашинская

Как здорово!:)
Спасибо большое, 4erniekrilya

Светлана Стрюкова
Светлана Стрюкова

У меня овощной суп с карри прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
4erniekrilya, спасибо за рецептик овощной суп с карри!!!

Томара Текушина
Томара Текушина

Ух ты! Как красиво и просто!

ikloun1999
ikloun1999

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Арина Залевская
Арина Залевская

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

zina
zina

Готовила недавно суп овощной, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

ompedo1981
ompedo1981

Ох, какая вкуснятина!

tengi
tengi

Когда делала овощной суп с карри и не сомневалась, что получится вкусно!

Вика Клебанова
Вика Клебанова

4erniekrilya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

mitsura_73
mitsura_73

Отлично, овощной суп с карри — супер, понравилось всем!

Рецепт Овощного супа с чечевицей
Овощной суп Овощной суп с чечевицей

Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, луком, сельдереем, чесноком, помидором и тимьяном.

35 мин

Рецепт Овощного супа Минестроне
Овощной суп Овощной суп Минестроне

Почему почти.? Ну, потому что - почти! Потому что без фенхеля, без спаржи, не на томатном соке.Но все-равно вкусно. Объем кастрюли 2,8 литра. Я готовила на воде, но можно и на бульоне. Вес фасоли в отварном виде. Я брала 1 чашку - 200 мл.

2 ч

Рецепт Овощного супа с индейкой
Овощной суп Овощной суп с индейкой

Овощной суп с индейкой приготовлен в мультиварке Steba. Очень люблю этот суп: могу есть его и зимой, и летом. Приятный вкус овощному супу придает консервированный горошек.

10 мин

Рецепт Овощного супа с курочкой
Овощной суп Овощной суп с курочкой

Это быстрый, простой и вкусный суп, который может быть бесконечно разнообразным, отличный способом использовать все оставшиеся овощи у вас в холодильнике.) PS:Можно сделать суп-пюре, просто взбить суп миксером без курицы. А чтобы достигнуть желаемой консистенции, добавить бульон.

40 мин