Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус отлично подойдет для легкого обеда или ужина Попробуйте) Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа с грибами, расскажите, что получилось.
Овощной суп с карри
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 327 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- лук зеленый - 4 шт.
- лук-порей - 2 шт.
- цукини - 2 шт.
- помидоры - 1 шт.
- кинза - 1 горсть
- бульон - 1 л
- оливковое масло - 2 ст.л.
- специи - 1
Как приготовить пошагово
-
Мелко режем лук-порей и зеленый лук и обжариваем их на небольшом огне минут 10.
-
Добавляем карри, готовим еще пару минут. Вливаем бульон, накрываем крышкой и готовим на среднем огне минут 15.
-
Цукини и помидор режем мелкими кубиками.
-
Добавляем в суп цукини и готовим еще минут 5.
-
В конце добавляем помидор, солим, перчим по вкусу. Готовим еще пару минут.
-
Подаем горячим, посыпав мелкопорезанной кинзой. Приятного аппетита)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп суккоташ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
hithu
Спасибо за вкуснатищу!!!
Нютка Покрашинская
Как здорово!:)
Спасибо большое, 4erniekrilya
Светлана Стрюкова
У меня овощной суп с карри прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
4erniekrilya, спасибо за рецептик овощной суп с карри!!!
Томара Текушина
Ух ты! Как красиво и просто!
ikloun1999
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Арина Залевская
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
ompedo1981
Ох, какая вкуснятина!
tengi
Когда делала овощной суп с карри и не сомневалась, что получится вкусно!
Вика Клебанова
4erniekrilya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
mitsura_73
Отлично, овощной суп с карри — супер, понравилось всем!
Овощной суп Овощной суп с чечевицей
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, луком, сельдереем, чесноком, помидором и тимьяном.
35 мин
Овощной суп Овощной суп Минестроне
Почему почти.? Ну, потому что - почти! Потому что без фенхеля, без спаржи, не на томатном соке.Но все-равно вкусно. Объем кастрюли 2,8 литра. Я готовила на воде, но можно и на бульоне. Вес фасоли в отварном виде. Я брала 1 чашку - 200 мл.
2 ч
Овощной суп Овощной суп с индейкой
Овощной суп с индейкой приготовлен в мультиварке Steba. Очень люблю этот суп: могу есть его и зимой, и летом. Приятный вкус овощному супу придает консервированный горошек.
10 мин
Овощной суп Овощной суп с курочкой
Это быстрый, простой и вкусный суп, который может быть бесконечно разнообразным, отличный способом использовать все оставшиеся овощи у вас в холодильнике.) PS:Можно сделать суп-пюре, просто взбить суп миксером без курицы. А чтобы достигнуть желаемой консистенции, добавить бульон.
40 мин
Красотищаа!