Это быстрый, простой и вкусный суп, который может быть бесконечно разнообразным, отличный способом использовать все оставшиеся овощи у вас в холодильнике.) PS:Можно сделать суп-пюре, просто взбить суп миксером без курицы. А чтобы достигнуть желаемой консистенции, добавить бульон. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа с орехами, расскажите, что получилось.
Овощной суп с курочкой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 30 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- морковь - 100 г
- лук-порей - 100 г
- брокколи свежая - 60 г
- картофель - 200 г
- бульон - 1 л
- оливковое масло - 2
- горох - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистить и нарезать кубиками лук, морковь, лук-порей, сельдерей, брокколи и картофель.
-
Разогрейте масло на среднем огне в большой кастрюле, добавьте лук-шалот (или лук), морковь, лук-порей и сельдерей. Тушить около 10 минут.
-
Добавить картофель и чуть бульона и кипятить на медленном огне в течение 10 минут. Добавить брокколи, влить оставшийся бульон и готовить еще 2 минуты. Приправить суп солью и перцем. Украсить мелко нарезанной петрушкой. Подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп суккоташ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
anastasiya
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
mowsi
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по овощному супу с курочкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
ussetluim
Как же всё у тебя аппетитно!!!
kristyusha
Готовится элементарно)
pouthar
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать овощной суп с курочкой.
Раньше думала, что овощной суп с курочкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Алена Безгодова
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
ksyukha90
Думаю, очень вкусно.
nastaeva_83
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Черепенко Маша
Спасибо, сегодня же приготовлю!
alesya
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
andende
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Карманова Саша
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Вера Малибу
Теперь это мой любимый овощной суп с курочкой.
Овощной суп Овощной суп для похудения
Любая женщина не прочь скинуть пару-тройку лишних килограммов. Овощной суп для похудения отлично вам в этом поможет. Впрочем, он не только полезный, но и весьма вкусный - убедитесь сами!
45 мин
Овощной суп Овощной суп с чечевицей
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, луком, сельдереем, чесноком, помидором и тимьяном.
35 мин
Овощной суп Овощной суп Минестроне
Почему почти.? Ну, потому что - почти! Потому что без фенхеля, без спаржи, не на томатном соке.Но все-равно вкусно. Объем кастрюли 2,8 литра. Я готовила на воде, но можно и на бульоне. Вес фасоли в отварном виде. Я брала 1 чашку - 200 мл.
2 ч
Овощной суп Овощной суп с индейкой
Овощной суп с индейкой приготовлен в мультиварке Steba. Очень люблю этот суп: могу есть его и зимой, и летом. Приятный вкус овощному супу придает консервированный горошек.
10 мин
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!