Суп овощной

Рецепт супа овощной
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 25 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • 6 луковиц
  • 1-2 банки (600-800 г) помидоров
  • 1 качан капусты (1-1.5 кг)
  • 2 зеленых перца
  • 1 цельный сельдерей
  • 1 бульонный кубик
  • .

Как приготовить пошагово

  1. Краткая аннотация из источника: Этот суп основан на действии сельдерея, входящего в его состав. Суп не содержит жира и его можно есть каждый раз, когда испытываешь голод. Суп не добавляет каллорий.

  2. Указанного количества интредиентов хватило семье из 4-х взрослых особей на 3 дня, так что соизмеряйте, потому как этот суп более вкусен пока свежий.

  3. Для супа использовалось:

  4. 1) 6 луковиц лука-порея или 6 головок репчатого лука,

  5. 2) 1-2 банки (600-800 гр) консервированных помидоров в собственном соку, (использовал свежие)

  6. 3) 1 качан капусты (1-1.5 кг),

  7. 4) 2 зеленых перца, (заменил на красные)

  8. 5) 1 цельный сельдерей (корень и зелень),

  9. 6) 1 бульонный кубик (по желанию). (не добавлял)

  10. Суп может быть приправлен солью, перцем, петрушкой, горьким перцем. По желанию добавляют шпинат, репу. (Я его приправлял солью и базиликом)

  11. Все овощи надо мелко нарезать, залить горячей водой, чтобы покрыть.

  12. суп овощной
  13. суп овощной
  14. суп овощной
  15. Довести суп до кипения, кипятить 10 минут. Затем, уменьшив огонь, варить до готовности.

  16. суп овощной
  17. Цитата из источника: Суп получается достаточно съедобный, а мне даже нравится его вкус.

  18. суп овощной
  19. Приятного аппетита!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чечевичный овощной суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
utrit
utrit

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп овощной, если бы не доверяла рецептам surnina_73 на все 100%.

panarat_87
panarat_87

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать суп овощной, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

aneani1977
aneani1977

Сделала суп овощной впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

alena73
alena73

Surnina_73 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

singi
singi

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

kupryashkina_92
kupryashkina_92

Просто замечательно…

Яцура Люда
Яцура Люда

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

valentina
valentina

Можно еще добавить kitcheners.ru/supy/ovoschnoi-sup/italyansky-ovoschnoi-sup. Интересный рецепт.

ucimracra1984
ucimracra1984

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

runeass
runeass

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, surnina_73, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

orenedime
orenedime

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А суп овощной обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Татьяна Брушкевич
Татьяна Брушкевич

Иду пробовать…

parisedi1979
parisedi1979

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

vera
vera

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

khvalina_98
khvalina_98

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Рецепт Провансальского овощной суп
Овощной суп Провансальский овощной суп

Если вам надоели окрошка и свекольник, значит, пришло время варить горячий суп. Идею подсмотрим во французском Провансе, там знают толк в летних блюдах.

1 ч 10 мин

Рецепт Овощного супа для похудения
Овощной суп Овощной суп для похудения

Любая женщина не прочь скинуть пару-тройку лишних килограммов. Овощной суп для похудения отлично вам в этом поможет. Впрочем, он не только полезный, но и весьма вкусный - убедитесь сами!

45 мин

Рецепт Итальянского овощной суп
Овощной суп Итальянский овощной суп

Рецепт этого итальянского овощного супа очень прост, и продукты совсем обычные, которые всегда есть в доме. Единственное дополнение - это корень имбиря. В этом и заключается фишка этого овощного супа.

35 мин

Рецепт Овощного супа Минестроне
Овощной суп Овощной суп Минестроне

Почему почти.? Ну, потому что - почти! Потому что без фенхеля, без спаржи, не на томатном соке.Но все-равно вкусно. Объем кастрюли 2,8 литра. Я готовила на воде, но можно и на бульоне. Вес фасоли в отварном виде. Я брала 1 чашку - 200 мл.

2 ч