Перепелиные яйца более нежные и менее калорийные, чем куриные. Они прекрасно подходят для летнего холодного супа. А говядина сделает окрошку сытной. Рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки на воде, расскажите, что получилось.
Окрошка с сывороткой и перепелиными яйцами
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 236 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе говядины 200 г
- Картофель 3 шт.
- Яйцо 5 шт.
- Сыворотка 1 л
- Огурцы 2 шт.
- Редис 4 шт.
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промыть картофель, не очищать от кожуры. Поставить варить вместе картофель и яйца. Затем готовые яйца залить холодной проточной водой на 5 минут. Почистить картофель и яйца.
-
Говядину разделить на небольшие волокна. На терке натереть огурцы и редис. Яйца разрезать пополам. Картофель порезать кубиками.
-
Смешать говядину, яйца, овощи, 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Добавить холодную сыворотку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку с воблой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт окрошки с сывороткой и перепелиными яйцами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
hintofr
Роднина, спасибо.
Вчера попробовала окрошку с сывороткой и перепелиными яйцами сделать.
Все получилось.
uprillara1998
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Валик Женя
Огооо спасибо девочки.
lyudmila
Девочки, окрошка с сывороткой и перепелиными яйцами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Яся Эрих
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
zoya
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
shilibieva_80
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Кошурникова Люля
Роднина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
sofiya85
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить окрошку с сывороткой и перепелиными яйцами
Окрошка Окрошка Оригинальная
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; капуста морская - 80 г; картофель - 2 шт.; морковь - 2 шт.; лук зеленый - ½ пучка; огурцы свежие - 2 шт.; соль - по вкусу; лимоны - ½ шт....
15 мин
Окрошка Окрошка на минералке
Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15 г; Укроп 15 г; Сметана 3 ст.л.; Минеральная вода 700 мл; Соль морская по вкусу; Перец черный молотый 2 щепотка; Сок лимона 2 ст.л....
40 мин
Окрошка Окрошка на сметане
Лимон 1 шт.; Вода 1 л; Картофель 4 Клубня; Яйца куриные 4 шт.; Огурец свежий 3 шт.; Редис 9 шт.; Сметана 1 стак....
65 мин
Окрошка Окрошка с курицей
Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ингредиенты.
30 мин
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)