Окрошка оригинальная

Рецепт окрошки оригинальной
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 244 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л
  • капуста морская - 80 г
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • лук зеленый - ½ пучка
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • лимоны - ½ шт.

Как приготовить пошагово

  1. Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Отварите морковь и картофель. Нарежьте кубиками. Нарежьте очищенные огурцы и измельчите зеленый лук.

    окрошка оригинальная
  3. Сложите все ингредиенты в емкость, добавьте морскую капусту.

    окрошка оригинальная
  4. Залейте квасом Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный, посолите.

    окрошка оригинальная
  5. Подавайте к столу, заправив лимонным соком по вкусу. Приятного аппетита!

    окрошка оригинальная
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на воде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ксюша Слалом
Ксюша Слалом

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

inga92
inga92

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить окрошку оригинальную!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Даша Волнушкина
Даша Волнушкина

Очень вкусно и всегда к столу

Аня Царик
Аня Царик

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

tofofise
tofofise

Очень хороший и вкусный рецепт окрошки оригинальной, оценили и полюбили, спасибо!

Настасья Черкесова
Настасья Черкесова

Очень довольна окрошкой оригинальной! Благодарю за рецепт.

Тоня Сыркина
Тоня Сыркина

Есть рецепт окрошки обычной kitcheners.ru/supy/okroshka/okroshka-obychnaya, девочки уже готовили.

atolilol1996
atolilol1996

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

diana
diana

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Рецепт Окрошки на минералке
Окрошка Окрошка на минералке

Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15 г; Укроп 15 г; Сметана 3 ст.л.; Минеральная вода 700 мл; Соль морская по вкусу; Перец черный молотый 2 щепотка; Сок лимона 2 ст.л....

40 мин

Рецепт Окрошки на сметане
Окрошка Окрошка на сметане

Лимон 1 шт.; Вода 1 л; Картофель 4 Клубня; Яйца куриные 4 шт.; Огурец свежий 3 шт.; Редис 9 шт.; Сметана 1 стак....

65 мин

Рецепт Окрошки с редиской
Окрошка Окрошка с редиской

Пришла весна, а значит пришла пора готовить холодный весенний суп, представляю вашему вниманию - окрошка с редиской. История возникновения данного блюда довольно интересная. Квасом с сушеной воблой кормили бурлаков на Волге. Но из-за проблем с зубами, да и вобла была суховата, крестьяне размачивали рыбу. Немного позже в такую похлебку стали добавлять картошку вареную, репу, редиску, свежие огурцы, чтобы сытнее было. Так появилась знаменитая окрошка. Сегодня, наверное, нет хозяйки, которая бы не могла похвастаться своим рецептом приготовления этого замечательного весенне-летнего супа. Его готовят и на квасе, и на минеральной воде, и на огуречном, капустном рассоле, на кефире, йогурте, простокваше. А добавляют в окрошку практически все, что душа пожелает. Начиная от традиционных овощей и заканчивая самым разнообразным мясом (птица, свинина, говядина), рыбой, вареной и полу копченой колбасой, приправляя сметаной или майонезом. Как говорится, есть где разгуляться. Окрошка может стать очень желанной и любимой для тех, что худеет. Только в этом случае просто необходимо из рецепта исключить продукты с высоким содержанием калорий или заменить низкокалорийными. Например, вместо колбасы можно использовать отварное мясо (нежирное) или рыбу. И какой рецепт вам не довелось бы попробовать, уверена, останетесь довольны!

15 мин

Рецепт Окрошки на айране
Окрошка Окрошка на айране

Готовь настоящую окрошку! Освежающее и вкусное блюдо! Окрошка на айране получается более кислой, чем на обычном кефире. Этим то она и полюбилась многим гурманам. Вкус ее насыщенный, просто объедение! Ингредиенты предварительно отвариваются, а затем нарезаются соразмерно друг другу. Готовить их следует не поочередно, а параллельно, чтобы сэкономить время.

2 ч