Несмотря на то, что основную часть окрошки занимает вода, она получается вкусной и ароматной. Такая окрошка очень легко переваривается организмом, что немаловажно в жаркую погоду. Рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки рыбной, расскажите, что получилось.
Окрошка на воде
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 78 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1,5 л чистой воды
- 1 л кефира
- 2 огурца
- 8 редисок
- 2 яйца
- несколько перьев зеленого лука
- небольшй пучок укропа и петрушки
- соль, красный перец по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Яйца отварить в течение 10 минут, поместить в холодную воду на пару минут. Очистить от скорлупы и порезать кубиками. Огурцы и редиску вымыть, порезать небольшими кубиками. Лук, петрушку и укроп промыть, нашинковать, посолить и растереть.
-
Холодный кефир влить в кастрюлю, добавить холодную воду, посолить, поперчить и перемешать. Всыпать все остальные ингредиенты и еще раз перемешать. Разлить по тарелкам и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку-мохито. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
rurne1985
Я приготовила окрошку на воде для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А окрошку на воде не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
maya98
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что окрошку на воде не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту окрошку на воде, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
aneani1977
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
excasutl
Опачки!
Теперь братик обрадуется окрошке на воде!
toma78
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое redele1981!!!
ofranes2000
Спасибо за информацию!
ingathist
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
ithedind1976
Redele1981, спасибо за рецепт окрошки на воде! Обязательно приготовлю :)
feetlu
Redele1981, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
gorelik_84
Ну и красота окрошка на воде!!!
Обязательно попробую сделать!
ocedanowi
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
postovalova_86
Спасибо за шедевры!!!
alesya89
Redele1981, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
owhera
Я окрошку на воде ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
zoya83
Redele1981, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Алена Ткаченко
Redele1981, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
duterkesu1992
Спасибо огромное за рецепт окрошки на воде!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
lyaskovska_91
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
nadezhda
Очень давно приметила этот рецептик окрошки на воде.
Получилось просто чудесно!
redele1981 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Окрошка Окрошка классическая с колбасой на воде
Летний белый супчик прекрасно освежит в жару! Окрошка появилась на столах еще во время моего детства. Она всегда манила мой взгляд своим аппетитным видом и любила я окрошку гораздо больше обычных супов. Теперь готовлю такой летний супчик своим детям и они его с удовольствием едят. Предлагаю рецепт приготовления на воде - получается вкусно!
1 ч
Окрошка Окрошка на минеральной воде и кефире
Освежающее летнее блюдо, богатое витаминами Легкая и вкусная окрошка на кефире. На 100 граммов получается всего 46 ккал.
50 мин
Окрошка Окрошка на минеральной воде
Окрошка (от глагола крошить мелко нарезать) традиционное блюдо русской кухни. В качестве жидкой основы супа в настоящее время используют разные продукты: молочную сыворотку, кефир, минеральную воду, мясной бульон, чайный гриб, свекольный бульон, огуречный рассол. В этом рецепте используется минеральная вода. Важно использовать качественную воду и мелко резать продукты.
1 ч 20 мин
Окрошка Окрошка на минералке
Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15 г; Укроп 15 г; Сметана 3 ст.л.; Минеральная вода 700 мл; Соль морская по вкусу; Перец черный молотый 2 щепотка; Сок лимона 2 ст.л....
40 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт окрошки на воде!