Белая окрошка с рыбой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 238 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рыба (белая, филе) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Огурцы 3 шт.
- Яйца куриные 2 шт.
- Укроп (или петрушка по вкусу) 1 пучок
- Соль (и свежемолотый перец)
- Кефир
Как приготовить пошагово
-
Филе рыбы отварить, нарезать крупно.
-
Картофель отварить в мундирах, охладить, очистить.
-
Огурцы, отварные яйца и картофель нарезать кубиками, зелень нарубить, смешать все в миске, приправить и посолить.
-
Влить охлажденный кефир в миску с овощами (если он не жидкий, можно разбавить его минеральной водой), перемешать, разлить по тарелкам и в каждую положить ломтики рыбы.
На заметку:
Белая окрошка с рыбой
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку с воблой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт белой окрошки с рыбой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит белую окрошку с рыбой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
А на приготовление белой окрошки с рыбой меня вдохновил рецепт окрошки рыбной. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Отлично. Очень понравилось.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо вам, Зинка, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для белой окрошки с рыбой уже имеются в наличии.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о белой окрошке с рыбой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Готовила белую окрошку с рыбой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Зинка, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
редис - 10-12 шт.; картофель - 2 средних клубня; черный перец молотый - по вкусу; соль - по вкусу; зеленый лук - большой пучок; простокваша - 1 л; варено-мороженый камчатский краб - 4 большие фаланги или 200 г консервированного мяса краба; огурец средний - 5 шт.; яйцо - 6 шт....
30 мин
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; капуста морская - 80 г; картофель - 2 шт.; морковь - 2 шт.; лук зеленый - ½ пучка; огурцы свежие - 2 шт.; соль - по вкусу; лимоны - ½ шт....
15 мин
Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15 г; Укроп 15 г; Сметана 3 ст.л.; Минеральная вода 700 мл; Соль морская по вкусу; Перец черный молотый 2 щепотка; Сок лимона 2 ст.л....
40 мин
Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ингредиенты.
30 мин
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!