Крем-суп из грибов и курицы в мультиварке

Рецепт крема-супа из грибов и курицы в мультиварке
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 202 ккал
  • Японская кухня
  • Простой рецепт

Чем-то похож на Такэ нагаши (крем-суп из диких грибов в Якитории). Рецепт рассчитан на 3 порции. Рекомендую попробовать приготовить рецепт крема-супа из тыквы с карри и бальзамическим кремом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • картофель - 300 г
  • сливки - 250 мл
  • куриное филе - 200 г
  • чеснок - 1 стак.
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарезаем картошку и курицу мелкими кусочками, кладем в мультиварку, заливаем по макушку водой, солим. Включаем режим "тушение" или "варка" на 25 минут. Достаем картошку и курицу, откладываем на тарелку, воду сливаем, моем чан.

  2. Наливаем масло, режем мелко лук, включаем режим "обжаривание" на 15 минут или "духовка" (выпечка) на 8 минут. Крышку можно не закрывать.

    крем-суп из грибов и курицы в мультиварке
  3. Когда лук станет золотистым, добавляем грибы, подсаливаем, добавляем измельченный зубчик чеснока, включаем режим "обжаривание" на 15 минут. Крышку можно закрыть. Если жидкость из грибов выкипела, значит готово. Теперь это все кидаем в блендер, вместе с картошкой и курицей. Добавляем сливки. Включаем на 1-й (более слабый) режим и перемешиваем до однородной массы, но не до "муки".

    крем-суп из грибов и курицы в мультиварке
  4. Пока мешается, нарезаем хлеб маленькими кусочками, кладем в мультиварку, ставим режим "духовка" или "выпечка" на 8 минут. Делаем сухарики. Смесь выливаем в мультиварку и ставим режим "варка". Крышку не закрываем!! Ждем когда начнет подниматься пенка, до кипения не доводить. Блюдо готово. В тарелку добавляем сухарики.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный крем-суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
enerari1975
enerari1975

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

uglul
uglul

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Настасья Корзун
Настасья Корзун

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Топал Алена
Топал Алена

Сделала сегодня грибной суп.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

esuinotri
esuinotri

Vadikiv, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

estesus
estesus

Сделала суп с грибами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

maiya73
maiya73

Суп с грибами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://kitcheners.ru/supy/krem-sup-tykvenny.

Луиза Блыскун
Луиза Блыскун

Доброго!
Сегодня приготовила грибной суп по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

alesya
alesya

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп с грибами!!!
Еще раз спасибо!!!

Чикун Аська
Чикун Аська

А я всегда готовлю с vadikiv и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

khristina
khristina

Сделали, но еще не пробовали!!

Рецепт Тыквенного крема-супа с карамелизированными фисташками
Супы Тыквенный крем-суп с карамелизированными фисташками

Тыква 800 г; Фисташки 150 г; Сахар 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 2 столовые ложки; Желтый карри порошок 1 ч.л.; Соевый соус 2 столовые ложки; Куриный бульон 400 мл; Перец черный молотый по вкусу...

45 мин

Рецепт Крема-супа из тыквы с карри и бальзамическим кремом
Супы Крем-суп из тыквы с карри и бальзамическим кремом

тыква свежая 800 г; лук-порей 1 шт.; бульон куриный 500 мл; зубчик чеснока 3 зуб; карри порошок 1 ч.л.; орех мускатный 1 щеп; оливковое масло 4 ст.л.; сливки 200 мл; уксус бальзамический 2 ст.л.; сахар-песок 1 ст.л.; соль и перец по вкусу...

1 ч 10 мин

Рецепт Крема-супа из баклажанов с запеченными помидорами
Супы Крем-суп из баклажанов с запеченными помидорами

Пальчиковые баклажаны 4 шт.; Помидоры 3 шт.; Куриный бульон 1,5 л; Сливки 25%-ные 250 мл; Сушеный базилик щепотка; Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки; Чеснок 2 зубчика; Молотый перец чили по вкусу; Оливковое масло 50 мл; Соль по вкусу; Молотый душистый черный перец по вкусу; Кинза 3 стебля...

35 мин

Рецепт Крема-супа из свеклы с чесноком
Супы Крем-суп из свеклы с чесноком

Свекла 3 шт.; Морковь 3 шт.; Картофель 4 шт.; Молоко 1,5 л; Чеснок 3 зубчика; Сливочное масло 50 г; Сахар 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Пшеничная мука 30 г...

50 мин