Суп из филе семги

Рецепт супа из филе семги
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 957 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рыбные супчики любит не каждый. Но суп, приготовленный по этому рецепту, понравится даже детям. У него нет ярко выраженного рыбного запаха, а вкусные овощи и сливочный бульон создают потрясающий вкус! Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа с брюшками семги, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Филе семги — 300 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Брокколи — 1/2 шт.
  • Сельдерей — 1 шт. (стебель)
  • Зеленый горошек — 100 г
  • Масло сливочное — 30-40 г
  • Молоко — 100-150 мл (или сливки)
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Зелень укропа — 30 г
  • Лук-порей — 1 Ломтик (по желанию)

Как приготовить пошагово

  1. Вот практически все ингредиенты для супа. Горошек можно взять замороженный, можно заменить его спаржевой фасолью.

  2. Чистим и нарезаем овощи для супа.

    суп из филе семги
  3. Разогреваем на сковороде сливочное масло и обжариваем на огне чуть больше среднего минут 7-8 овощи, посолив и поперчив их.

    суп из филе семги
  4. Нарежем брокколи и рыбное филе на кусочки.

    суп из филе семги
  5. В кастрюлю наливаем около 1.5 литра воды, доводим до кипения и добавляем овощи со сковороды, брокколи и зеленый горошек. Варим минут 7-8.

    суп из филе семги
  6. Добавляем в суп молоко или сливки.

    суп из филе семги
  7. И добавляем кусочки семги. Варим после закипания минуты 3.

    суп из филе семги
  8. Добавим мелко нарезанную зелень и, если необходимо, соль. Убираем кастрюлю с огня и даем супу настояться минуты 3-4.

    суп из филе семги

На заметку:

  • Нежные кусочки рыбы, вкусные овощи и потрясающе вкусный сливочный бульон ну, кто откажется от тарелочки этого вкусного супа?! Вам уже захотелось его сварить? Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить суп из филе семги и вкусно накормить всю семью. Готовится суп легко и быстро. Можно готовить его на воде, а можно на рыбном или овощном бульоне.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из семги. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт супа из филе семги приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
vorzheva_92
vorzheva_92

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

kristyusha
kristyusha

Давненько мы с подругой пробовали приготовить суп на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что суп — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила суп.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

masha
masha

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

elfee
elfee

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

olya92
olya92

Только закончила приготовление супа.
Спасибо!

engarat
engarat

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Татьяна Обрежа
Татьяна Обрежа

Когда делала суп и не сомневалась, что получится вкусно!

nadezhda74
nadezhda74

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО уху из семги.

adlencen
adlencen

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Рецепт Гарнира к стейку из семги
Стейк Гарнир к стейку из семги

Хотите не просто приготовить стейк из рыбы, но и подать его необычным способом? Тогда я знаю, чем вам помочь! С этим простым рецептом приготовления гарниру к стейку из семги у вас все получится!

35 мин

Рецепт Стейка семги с базиликом
Стейк Стейк семги с базиликом

Стейк семги самодостаточен сам по себе, и даже если просто его посолить и запечь - будет вкусно, но я чуть-чуть добавляю аромата травами. Так же очень вкусно если заменить базилик тимьяном.

45 мин

Рецепт Стейка из семги в фольге
Стейк Стейк из семги в фольге

Семга является одной из самых популярных и вкуснейших рыб - полезная и с потрясающим ароматом. Запеченная семга - это уже диетический продукт, а в фольге она вовсе бесподобна!

60 мин

Рецепт Супа с брюшками семги
Супы Суп с брюшками семги

Ароматный и наваристый суп из красной рыбы - готовь и наслаждайся! Что может быть вкуснее хорошего рыбного супа? У нас настоящая "морская" семья, в смысле, живущая у моря и любящая его, которая не представляет жизни без рыбы. Мы готовим рыбный суп минимум один раз в неделю - от него в восторге и дети, и взрослые члены семьи. Попробуйте!

50 мин