Тыква - хит осеннего меню. Как приготовить крем-суп тыквенный, чтобы накормить-таки ребенка полезным овощем? Смотрим рецепт! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенного супа по-нормандски, расскажите, что получилось.
Крем-суп тыквенный
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 427 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тыква — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Оливковое масло — 6 ст.л.
- Перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, Для детей, На обед
Как приготовить пошагово
-
На сковороде нагрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный лук, нарезанную кубиками морковь в течение двух или трех минут.
-
Порежьте хлеб, выложите на противень, полейте кусочки оливковым маслом, присыпьте солью, перцем и отправьте противень в горячую духовку на 15 минут при средней температуре. Помешивайте их каждые пять минут.
-
В кастрюле сварите тыкву до готовности. В конце варки добавьте жареные овощи.
-
Взбейте готовую тыкву блендером. Подавайте суп-пюре с гренками в хлебной тарелке.
На заметку:
Нежный, бархатистый, ароматный суп-пюре. Для своих деток я испекла хлебные тарелки из обычного дрожжевого теста. Из кусочков теста сделала щупальца осьминожки, а из маслины - глазки. Выглядит такой супчик очень аппетитно и детки съедают его с большим удовольствием. Сухарики идеально дополняют вкус. Очень рекомендую попробовать!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить крем-суп из тыквы с карри и бальзамическим кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт крема-супа тыквенного приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Марианна Мцхвариашвили
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
anka
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Дацкевич Зоя
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
nadezhda
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Ярко Диана
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Валя Хазова
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Супы Тыквенный крем-суп с карамелизированными фисташками
Тыква 800 г; Фисташки 150 г; Сахар 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 2 столовые ложки; Желтый карри порошок 1 ч.л.; Соевый соус 2 столовые ложки; Куриный бульон 400 мл; Перец черный молотый по вкусу...
45 мин
Супы Крем-суп из тыквы с карри и бальзамическим кремом
тыква свежая 800 г; лук-порей 1 шт.; бульон куриный 500 мл; зубчик чеснока 3 зуб; карри порошок 1 ч.л.; орех мускатный 1 щеп; оливковое масло 4 ст.л.; сливки 200 мл; уксус бальзамический 2 ст.л.; сахар-песок 1 ст.л.; соль и перец по вкусу...
1 ч 10 мин
Супы Крем-суп из баклажанов с запеченными помидорами
Пальчиковые баклажаны 4 шт.; Помидоры 3 шт.; Куриный бульон 1,5 л; Сливки 25%-ные 250 мл; Сушеный базилик щепотка; Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки; Чеснок 2 зубчика; Молотый перец чили по вкусу; Оливковое масло 50 мл; Соль по вкусу; Молотый душистый черный перец по вкусу; Кинза 3 стебля...
35 мин
Супы Крем-суп из грибов и курицы в мультиварке
Чем-то похож на Такэ нагаши (крем-суп из диких грибов в Якитории). Рецепт рассчитан на 3 порции.
1 ч
Очередное вкусное блюдо. Молодец!