Диетический борщ для похудения

Рецепт диетического борща для похудения
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 53 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Слово "диетический" совсем не означает "никакой". Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо. Рекомендую попробовать приготовить рецепт борща на кефире, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Томатная паста — 4 ст.л.
  • Вода — 2 л
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Петрушка и укроп — 1 Пучок
  • Сметана 15% — 100 г
  • Чеснок — 1 г
  • Капусту белокочанная — 200 г
  • Лавровый лист — 1 шт.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Как приготовить пошагово

  1. Картофель очистить, нарезать кубиком. Залить кипятком и варить около 10 минут на среднем огне.

  2. Белокочанную капусту нашинковать соломкой.

    диетический борщ для похудения
  3. Через 5 минут после закипания воды с картофелем, добавляем в бульон капусту и варим. Теперь нарезаем овощи для зажарки: лук, морковь, болгарский перец.

    диетический борщ для похудения
  4. На растительном масле обжариваем лук.

    диетический борщ для похудения
  5. Добавляем морковь, болгарский перец. Жарим 5 минут и добавляем натертую свеклу. Тушим 2-3 минуты.

    диетический борщ для похудения
  6. Выкладываем в сковороду томатную пасту. Вливаем стакан кипятка или бульона из кастрюли и тушим на маленьком огне до уваривания воды.

    диетический борщ для похудения
  7. Когда капуста будет почти готова, в основной бульон добавляем овощную зажарку. Добавляем лавровый лист. Варим до готовности свеклы. Добавьте соль и перец.

    диетический борщ для похудения
  8. Пока борщ варится, сделаем сметанную заправку. В миску поместите сметану. Добавьте чеснок, выдавленный через пресс, и измельченную зелень. Перемешайте. Заправка готова. Такую заправку следует добавить в каждую тарелку по 1 ст. ложке, порционно.

    диетический борщ для похудения
  9. Вот такой вкусный и ароматный борщ готов. Нет ничего сообо запрещенного, но очень вкусно!

    диетический борщ для похудения

На заметку:

  • Диетический борщ готовится из свежих овощей. Варим их в воде, параллельно готовим зажарку, заправляем борщ и варим до готовности. Такой борщ получается очень вкусным и полезным.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт диетического борща для похудения приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
isedgou
isedgou

Спасибо за рецепт, готовила диетический борщ для похудения на день рождения сестры
Всем понравилось

mitso
mitso

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить диетический борщ для похудения.

rolyilaro
rolyilaro

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

katya87
katya87

Легко и вкусно!!!

sofal
sofal

Очень давно приметила этот рецептик диетического борща для похудения.
Получилось просто чудесно!
tebekhova_98 спасибо Вам большое за этот рецепт!

blyskun_93
blyskun_93

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит диетический борщ для похудения.

svetlana
svetlana

Все понятно и наглядно в рецепте диетического борща для похудения.
Готовить с tebekhova_98 одно удовольствие!

Валя Тедеско
Валя Тедеско

А какие-то принципиальные отличия от диетического борща?

artill
artill

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих диетического борща для похудения он не ел.

galimov_81
galimov_81

Я недавно как раз делала диетический борщ для похудения.

antutr1984
antutr1984

Выглядит очень аппетитно

Басиева Роза
Басиева Роза

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Рецепт Борща с черносливом
Борщ Борщ с черносливом

говядина - 600 г; картофель - 3 шт.; капуста белокочанная - 300 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сок свекольный Biotta - ½ л; вода - 2 ½ л; перец болгарский красный - 1 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; сахар - ½ ч.л.; чеснок - 3 зубчика; чернослив - 100 г; соль - по вкусу; перец - 1 щепотка; оливковое масло - 3 ст.л.; укроп - 2 веточки...

20 мин

Рецепт Диетического борща
Борщ Диетический борщ

Прекрасный вариант для тех, кто следит за фигурой. Подавать суп можно с чесночными гренками и зеленью.

40 мин

Рецепт Борща в горшочках
Борщ Борщ в горшочках

Увидела такое название в газете и подумала - а ведь это идея! И воплотила.

180 мин

Рецепт Ароматного борща
Борщ Ароматный борщ

Этот рецепт борща родом из детства. Каждая хозяйка готовит борщ по-своему. Борщ по этому рецепту получается ароматный, с насыщенным вкусом - вообще пальчики оближешь!

1 ч 55 мин