В этом соусе руккола и голубой сыр уравновешивают сладкий вкус свеклы, которая в свою очередь дает соусу прекрасный цвет Готовится блюдо очень быстро, поэтому прекрасно подойдет для ужина в конце рабочего дня. Рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса сацики, расскажите, что получилось.
Соус из свеклы и голубого сыра к пасте
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 162 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- пенне 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- растительное масло
- сыр голубой 75 г
- свекла вареная 300 г
- сливки 150 мл
- руккола пучок
- соль, перец
Как приготовить пошагово
-
1. Макароны отварите в подсоленной воде, 6-7 минут. Воду слейте и добавьте в макароны немного растительного масла, чтобы они не слиплись.
-
2. В сковороде разогрейте растительное масло и поджарьте на нем измельченный лук до прозрачности. Добавьте к луку сливки и покрошенный голубой сыр, перемешайте. Затем добавьте натертую свеклу, посолите и поперчите, и потушите несколько минут. Добавьте рубленную рукколу, перемешайте и сразу же подавайте с макаронами. Можно их перемешать с соусом или же подавать соус поверх макарон.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус цахтон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт соуса из свеклы и голубого сыра к пасте приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
oleelonge
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Василиса Бодина
Рецепт отличный!
делаю соус из свеклы и голубого сыра к пасте регулярно.
ussetluim
Офигительно вкусно!!!
ussetluim
А как же мне хочется уже приготовить.
lanka
Татьяна, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
tatyana88
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
atestofo1980
Обалденно, вкусно! Татьяна, вы кудесница!
Настасья Злоказова
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
otrade
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Анастасия Загребельная
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Соусы Соус томатный — итальянский основной соус
Продолжаю серию соусов, используемых мною. Этот соус применяется очень часто в приготовлении пиццы или может идти как основа к различным соусам к спагетти или даже просто к мясу. Например, сегодня я его приготовил для того, чтобы запечь в нем покупные колбаски. Я не знаю, насколько он классический, но вкус у него получается замечательный, особенно, если овощи сезонные. Кстати, мне сегодня очень повезло. Я купил восхитительные маленькие сливовые помидоры. Очень вкусные и очень ароматные. В общем-то именно это меня и сподвигло приготовить томатный соус.
35 мин
Соусы Бальзамический соус
Густой и тягучий бальзамический соус так красиво смотрящийся на моцарелле бывает, мягко говоря, дороговат. Это бюджетный вариант с использованием обычного бальзамичекого уксуса
15 мин
Соусы Соус Голландский
Соус Голландский на самом деле создали во Франции. Готовится он на основе сливочного масла и яичных желтков, продукты должны быть свежими. Лучше всего такой соус подавать сразу после приготовления.
10 мин
Соусы Ежевичный соус
Отличный кисло-сладкий соус, который прекрасно подойдет к мясу или рыбе на гриле. Также соус можно подать к десертам.
45 мин
Спасибо за рецепт, готовила соус из свеклы и голубого сыра к пасте на день рождения сестры
Всем понравилось