Зразы с ветчиной

Рецепт зраз с ветчиной
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 126 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень простые в приготовлении зразы с ветчиной выручат вас в будний день, когда мало времени для готовки. Вкусные и сытные. Попробуйте. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз по-польски, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Ветчина — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Твёрдый сыр — 100 г
  • Панировочные сухари — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)
  • Сливочное масло — 20 г

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в подсоленной воде.

  2. Почистите и разомните толкушкой. Добавьте яйцо. Посолите, поперчите и перемешайте.

    зразы с ветчиной
  3. На крупной терке натрите сыр. Ветчину мелко нарежьте. Перемешайте сыр и ветчину. Начинка готова.

    зразы с ветчиной
  4. Зачерпните немного теста, разомните в лепешку. В середину лепешку положите одну-две чайную ложечку начинки. Сверху покройте другой лепешкой из картофельного теста. Залепите зразу. Обваляйте в панировочных сухарях.

    зразы с ветчиной
  5. Обжаривайте зразы с ветчиной с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте с соусом или сметаной.

    зразы с ветчиной

На заметку:

  • Зразы с ветчиной я впервые попробовала в студенческой столовой. Мне очень понравились. И в скором времени я наловчилась стряпать зразы с ветчиной в домашних условиях. Вкусно и быстро. Обжариваются они в течении 4-5 минут, даже быстрее. Нет необходимости прожаривать и томить зразы под крышкой, наша начинка уже готовая! Приятного аппетита.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт зраз с ветчиной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Татьяна Кунчис
Татьяна Кунчис

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Надежда Шерель
Надежда Шерель

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

galimov_72
galimov_72

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

engure
engure

Приготовила зразы с ветчиной!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

areeds
areeds

Norsits, зразы с ветчиной делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

lofist
lofist

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Рольщикова Варя
Рольщикова Варя

Это, реально, вкуснотища.

tanya84
tanya84

Вот такой рецепт нашла - зразы нельсон.

Ксюша Володина
Ксюша Володина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

valentina
valentina

Спасибо, попробую приготовить зразы с ветчиной супругу по вашему рецепту.

Каликаева Люся
Каликаева Люся

Удобная у вас инструкция по приготовлению зраз с ветчиной получилась

Анька Махнатова
Анька Махнатова

Очень вкусно и всегда к столу

zhergunova_91
zhergunova_91

Norsits, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Маша Малкина
Маша Малкина

Первый раз приготовила зразы с ветчиной!
norsits-СУПЕР!!!

Рецепт Картофельных зраз с ветчиной и сыром
Зразы Картофельные зразы с ветчиной и сыром

Думала, что приготовить на ужин и решила приготовить Зразы. Получилось очень нежно и очень сытно. И так ингридиенты приблизительно на 3-4 человек.

45 мин

Рецепт Зраз с кальмарами
Зразы Зразы с кальмарами

Очень оригинальное и интересное блюдо. В целом все привычно, но начинка для зраз готовится из кальмаров. Получается очень вкусно и насыщенно. Блюдо подойдет для праздничного стола или на каждый день.

40 мин

Рецепт Запеченных зраз
Зразы Запеченные зразы

Потрясающие запеченные зразы особенно понравятся любителям овощных блюд. Я делаю их только из овощей! Начинка - овощная, тесто - картофельное пюре. И подаю с восхитительным соусом! Попробуйте.

60 мин

Рецепт Зраз по-польски
Зразы Зразы по-польски

Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии. Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз по-польски!

40 мин