Зразы с кальмарами

Рецепт зраз с кальмарами
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 282 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень оригинальное и интересное блюдо. В целом все привычно, но начинка для зраз готовится из кальмаров. Получается очень вкусно и насыщенно. Блюдо подойдет для праздничного стола или на каждый день. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз по-польски, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Капуста — 300 г
  • Кальмары — 250 г
  • Масло сливочное — 4 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 4 ст.л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Специи — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Картофель отварите в мундирах в подсоленной воде примерно 20-25 минут.

  2. Капусту нашинкуйте и обжарьте на сливочном масле с одной измельченной луковицей. Жарить до золотистости.

    зразы с кальмарами
  3. Размороженные кальмары обжариваем с оставшимся измельченным луком примерно 7-10 минут.

    зразы с кальмарами
  4. Картофель очистить и остудить. Растолочь в пюре и смешать яйцом, мукой и специям.

    зразы с кальмарами
  5. Формируем зразы. Делаем из картофеля небольшие лепешки, в центр кладем начинку из капусты, кальмаров и лука. Залепим края и сделаем продолговатые пирожки-зразы. Затем обжарьте их на сливочном масле до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!

    зразы с кальмарами

На заметку:

  • Перед вами - простой рецепт приготовления зраз с кальмарами. Кальмары, капуста и лук обжариваются на сливочном масле - это и будет начинкой для зраз. Сваренный картофель смешивается с яйцами и мукой - это будет тесто. Готовые зразы очень хорошо сочетаются со сметанкой. Удачи!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт зраз с кальмарами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Тедеско Юта
Тедеско Юта

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Кахаева Анюша
Кахаева Анюша

Зразы с кальмарами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

engidatou
engidatou

Danya70, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Ануля Мышко
Ануля Мышко

Спасибо дорогуша чувствую рецепт зраз с кальмарами станет любимкой
хочу хочу

asorit
asorit

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Загребельная Элла
Загребельная Элла

Danya70, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом зраз с кальмарами.
Столько восхищений от гостей!

noneseda1982
noneseda1982

Очень красивая и оригинальная подача зраз с кальмарами.
Рецепт супер, спасибо!

ursotofi
ursotofi

зразы нельсон готовила, а зразы с кальмарами еще нет. Надо попробовать.

Ксюша Володина
Ксюша Володина

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

stasya82
stasya82

Вкусно как у мамы!

lida
lida

Danya70, ты сама их придумала рецепт зраз с кальмарами?

Греченко Тоня
Греченко Тоня

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила зразы с кальмарами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Цикуненко Арина
Цикуненко Арина

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

varya
varya

Отличный рецепт, спасибо огромное

Рецепт Зраз картофельных
Зразы Зразы картофельные

500 г фарша свинно-говяжего; 2-2.5 кг картофеля; 2-3 больших луковицы; 3 - 4 зубчика чеснока; перчик и имбирь...

40 мин

Рецепт Картофельных зраз
Зразы Картофельные зразы

Секрет рецепта вкусных зраз - в крупной терке! Очень вкусно! Пробуйте!

20 мин

Рецепт Запеченных зраз
Зразы Запеченные зразы

Потрясающие запеченные зразы особенно понравятся любителям овощных блюд. Я делаю их только из овощей! Начинка - овощная, тесто - картофельное пюре. И подаю с восхитительным соусом! Попробуйте.

60 мин

Рецепт Зраз по-польски
Зразы Зразы по-польски

Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии. Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз по-польски!

40 мин