Думала, что приготовить на ужин и решила приготовить Зразы. Получилось очень нежно и очень сытно. И так ингридиенты приблизительно на 3-4 человек. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз картофельных с капустой и грибами, расскажите, что получилось.
Картофельные зразы с ветчиной и сыром
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 158 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- мука - 5 шт.
- ветчина - 200 г
- сыр - 100 г
- соль - 1 щепотка
- сухари панировочные - по вкусу
- масло сливочное - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Размять картошку в пюре, добавить сливочное масло. Добавить яица и взбить блендером до однородной массы. Добавить муку, перемешать. Дать остыть.
-
Сыр и ветчину натереть на терке, добавить чуть-чуть майонеза и перемешать.
-
Когда картофель остыл, выкладываем ложку пюре на панировочные сухари, и разминаем ложкой в пласт. Сверху картофельного пласта кладем начинку, аккуратно закрываем, чтобы получилась котлетка.
-
Обжариваем на сковороде с 2-ух сторон до золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы картофельные с копченой курочкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
picalara2003
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
lofist
Попробовала приготовить картофельные зразы с ветчиной и сыром.
Супер!!!
Спасибо Юля!
Вы профи!
Леся Сухонина
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Светлана Стрюкова
ОЧ вкусно получилось)
idene1972
У меня вроде получилось!
спасибо!
makaryeva_95
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Бычко Алеся
Красотищаа!
inears1982
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельных зразах с ветчиной и сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
olya
Я картофельные зразы с ветчиной и сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Кныш Мила
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею картофельных зраз с ветчиной и сыром.
belokleitseva_75
Юля!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Апельсинка Маша
Вкуснятина неописуемая!!!
Таша Долгобородова
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала картофельные зразы с ветчиной и сыром.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим картофельные зразы с ветчиной и сыром на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
othofotor1992
Отлична идея!
khristina
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Настенок Постовалова
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Зина Семенец
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Зразы Зразы картофельные с капустой и грибами
По-домашнему! Очень простой рецепт вкуснейших зраз! Чтобы приготовить замечательные зразы с капустой, нужно сначала сделать сразу два отдельных блюда - это картофельное пюре и тушеную капусту. Картофельное пюре станет тестом для зраз, а тушеная капуста - начинкой.
1 ч 35 мин
Зразы Картофельные зразы с капустой
Картофельные зразы с капустой можно очень быстро и просто приготовить в домашних условиях из незначительного количества ингредиентов. Прелесть этого блюда в том, что сделать его можно даже просто из оставшегося после ужина пюре из картошки, а в качестве начинки использовать любые имеющиеся в холодильнике ингредиенты. Этот пошаговый рецепт приготовления традиционного славянского блюда с фото предполагает использование в качестве начинки смеси из квашеной капусты и обжаренного с морковью лука. Если использовать уже готовые ингредиенты, создание этого простого блюда на завтрак или ужин не займет более получаса. В картофель можно добавить любое количество своих любимых приправ и специй для придания тесту более глубокого и выразительного вкуса. Зразы получатся очень сытными и нежными, а также невероятно аппетитными и сытными. Картофельные зразы с капустой можно подавать в качестве гарнира к мясному блюду или вместо хлеба. Подают такое блюдо очень часто со свежей зеленью и сметаной. Лучше всего кушать картофельные зразы в горячем виде: так они в полной мере сохраняют все свои вкусовые оттенки. Приступим к приготовлению картофельных зраз с капустой на завтрак.
40 мин
Спасибо за вкуснатищу!!!