Творожные ньокки- полезное блюдо не только для детей, но и для взрослых. А с черной смородиной- вдвойне. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ньокков жареных на сливочном масле, расскажите, что получилось.
Творожные ньокки в соусе из черной смородины
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 719 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог - 200 банок
- яйца куриные - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- черная смородина - 300 г
- картофельный крахмал - 2 ч.л.
- вода - 2 стак.
- сахар ванильный - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Творог взбить в блендере с яйцами, сахаром, ванильным сахаром, солью. Добавить муку, тщательно перемешать. Двумя чайными ложками сформировать ньокки и сварить их в кипящей подсоленной воде. После того как всплывут, варить 3-4 минуты. Разложить ньокки на тарелке.
-
Ягоды смородины слегка размять, залить водой, проварить несколько минут. Отвар процедить и протереть через сито.
-
Добавить сахар, довести до кипения. Крахмал развести в холодной воде, ввести в отвар, дать закипеть.
-
Аккуратно разлить соус в тарелки с ньокками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хлебные клецки в сливочном соусе с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
souno2004
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать творожные ньокки в соусе из черной смородины.
Раньше думала, что творожные ньокки в соусе из черной смородины, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Ариша Ямашкина
Коллега приготовила творожные ньокки в соусе из черной смородины.
Никогда вкуснее творожные ньокки в соусе из черной смородины не пробовала!!!
Всем советую.
ciormum1999
Творожные ньокки в соусе из черной смородины просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
ulonomo
Антонина, ты сама их придумала рецепт творожных ньокков в соусе из черной смородины?
alsu80
Антонина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Пуцман Ника
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
anastasiya77
Супер!
baskakova_71
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
excasutl
Первый раз делала творожные ньокки в соусе из черной смородины.
получилось то, что нужно!
murashka_72
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от творожных ньокков в соусе из черной смородины.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Крамник Анастасия
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Дацкевич Зоя
Спасибо огромное за рецепт! творожные ньокки в соусе из черной смородины супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Галка Подгорнова
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
khvalina_98
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Антонина, спасибо большое!!!)
Горячее Ньокки из сладкого картофеля с сырным соусом
Рецепт приготовления ньокки из сладкого картофеля, рикотты и Пармезана с соусом из сыра Гауда, молока, лука и муки.
35 мин
Горячее Картофельные ньокки с соусом из горгонзолы
Очень любимое нашей семьей блюдо. Готовлю его с самыми разнообразными соусами. Но этот, самый мной любимый. А муж любит с жареными салом и луком.
1 ч
Горячее Хлебные клецки в сливочном соусе с грибами
Это блюдо можно подать как самостоятельное блюдо, получится замечательный плотный ужин без мяса. Или сделайте на гарнир.
40 мин
Горячее Ньокки из рикотты со свежей зеленью
укроп - по вкусу; пармезан - 60 г; рикотта - 250 г; яйцо - 2 шт.; мука - 150 г; специи - 1...
50 мин
Изумительно вкусно…