Ньокки жареные на сливочном масле

Рецепт ньокков жареных на сливочном масле
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 312 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт приготовления простого и вкусного гарнира. Ньокки готовятся из толченого картофеля и муки. Это блюдо Итальянской кухни сродни нашим клецкам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенных ньокков, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 3 картофелины
  • 2 стак. муки
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • 1 ст.л. + 2 ст.л. сливочного масла

Как приготовить пошагово

  1. Картофель очистить и отварить около 15 минут.

  2. Потолочь картофель. Добавить сливочное масло - 1 ст. л., соль, перец и яйцо. Хорошо помять.

  3. Добавить муку частями, хорошо перемешивая, пока масса не станет однородной.

  4. На присыпанной мукой поверхности раскатать колбаски. Нарезать поперек, надавить на каждый кусочек вилкой, придав рисунок.

  5. Вскипятить воду, добавить ньокки в кипящую воду. Варить 3-5 минут, пока ньокки не всплывут на поверхность.

  6. Снять шумовкой. Обжарить на сковороде на сливочном масле.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
katya74
katya74

Спасибо, очень понравилось оформление ньокков жареных на сливочном масле!

Лаптева Рита
Лаптева Рита

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

tengi
tengi

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Буковская Ася
Буковская Ася

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Нелюбова Ириша
Нелюбова Ириша

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Янко Татьяна
Янко Татьяна

Попробуйте kitcheners.ru/goryachee/griby/zharenye-griby-v-slivochnom-masle-s-shalotom. Очень хороший рецепт!!

ofrorti1983
ofrorti1983

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

София Черепкова
София Черепкова

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
snezhanna, ваш рецепт ньокков жареных на сливочном масле самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

arisha
arisha

Спасибо огромное за рецепт ньокков жареных на сливочном масле!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Каликаева Люся
Каликаева Люся

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт ньокков жареных на сливочном масле!

Рецепт Картофельных ньокков с острым томатным соусом
Горячее Картофельные ньокки с острым томатным соусом

Картофель 1 кг; Пшеничная мука 200 г; Красный лук 1 шт.; Помидоры в собственном соку 800 г; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 2 столовые ложки; Перец чили 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Рецепт Ньокков из сладкого картофеля с сырным соусом
Горячее Ньокки из сладкого картофеля с сырным соусом

Рецепт приготовления ньокки из сладкого картофеля, рикотты и Пармезана с соусом из сыра Гауда, молока, лука и муки.

35 мин

Рецепт Картофельных ньокков с соусом из горгонзолы
Горячее Картофельные ньокки с соусом из горгонзолы

Очень любимое нашей семьей блюдо. Готовлю его с самыми разнообразными соусами. Но этот, самый мной любимый. А муж любит с жареными салом и луком.

1 ч

Рецепт Хлебных клецек в сливочном соусе с грибами
Горячее Хлебные клецки в сливочном соусе с грибами

Это блюдо можно подать как самостоятельное блюдо, получится замечательный плотный ужин без мяса. Или сделайте на гарнир.

40 мин