Рыба заливная в томате - насыщенное и пикантное блюдо, которое можно приготовить не только на каждый день, но и подать к праздничному столу с любимым гарниром. Подавать можно холодным или горячим. Рекомендую попробовать приготовить рецепт заливной рыбы из рыбных консерв, расскажите, что получилось.
Рыба заливная в томате
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 1450 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы — По вкусу
- Лук репчатый — 3 шт.
- Помидоры в собственном соку — 1 шт. (банка)
- Овощи ассорти — По вкусу (замороженные: морковь, перец и лук)
- Специи — 1 По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Рыбное филе нарезаем порционными кусочками, обжариваем на растительном масле примерно 10 минут. Солим по вкусу.
-
Измельчаем репчатый лук и обжариваем его на сковороде до мягкости. Добавляем овощи ассорти (разморозить предварительно). Готовим под крышкой 10 минут.
-
Томаты в соку нарезаем кубиками.
-
Вливаем в сотейник томатный сок и следом кидаем кубики томата. Готовим на медленном огне, пока кубики не станут оранжевого цвета.
-
Теперь перельем томатную смесь к луку и добавим специи. Перемешиваем и продолжаем готовить на медленном огне еще 10 минут.
-
Перекладываем рыбу в глубокую форму для запекания.
-
Заливаем рыбное филе томатной смесью. Запекаем в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
-
Готово! Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
На заметку:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления рыбы заливной в томате. В первую очередь обжариваем рыбку до готовности. Репчатый лук жарим с овощами-ассорти. Параллельно в сотейнике нужно немного потушить томаты в собственном соку. Вливаем томаты к луку и овощам, готовим еще 10 минут. Полученной томатной смесью заливаем рыбу и запекаем блюдо в духовке 15 минут. Блюдо подается к столу горячим или холодным, как вам больше нравится. В любом случае получается вкусно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу с лимонным сорго. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт рыбы заливной в томате приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
engure
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Люда Купоросова
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Гуцулюк Виктория
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рыбы заливной в томате очень аппетитно выглядит!!!
Диана Коваль
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рыба заливная в томате суперрр!!!
ledsers
Vita, большое спасибо за рецепт рыбы заливной в томате!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
kataeva_78
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ширяева Надежда
Vita, здесь новое блюдо рыба в китайском кляре kitcheners.ru/goryachee/ryba/ryba-v-kitaiskom-klyare.
Смайлова Катарина
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Лида Щичко
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - vita ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
ederite2005
Vita! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рыбу заливную в томате(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
unesich
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
gorelik_84
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
itoren
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Костюкова Люба
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
erunser1973
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
kira
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ситник Тинка
Приготовила!!!
vita, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Рыба Рыба в духовке со шпинатом и помидорами
Замечательная, очень вкусная и полезная рыбка получается! Попробуйте приготовить и вся ваша семья останется довольна!
15 мин
Рыба Заливная рыба из рыбных консерв
сардина в масле 2 шт.; горошек консервированный 1 шт.; желатин 1 шт...
30 мин
Рыба Рыба, фаршированная сыром
Тушка белой рыбы — 1 шт. (весом не менее 500 г); Плавленый сыр — 100 г; Сливки жирные — 70 мл; Шампиньоны — 100 г; Масло растительное — 1 ст.л.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Острый красный перчик — 1 шт.; Укроп, пучок — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — По вкусу; Лимон, сок — 1/2 шт....
60 мин
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))