Вкусное овощное рагу

Рецепт вкусного овощного рагу
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 69 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусное овощное рагу готовится просто и быстро, а во время поста это просто незаменимое блюдо! Такое рагу подойдет не только на обед, но и даже на ужин, поскольку оно очень легкое и низкокалорийное. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного рагу по-провански, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1-2 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Перец — 2-3 шт.
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Зелень петрушки — По вкусу
  • Соль и специи — По вкусу

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. 1. Конец лета и осень - сезон овощных блюд, но как приготовить вкусное овощное рагу? Оказывается, что это очень просто. Нам понадобятся самые простые и доступные овощи (если готовите рагу зимой, то можно использовать и замороженные).

  2. 2. Шинкуем лук и болгарский перец. Нарезку выбирайте сами. Я предпочитаю более крупную.

    вкусное овощное рагу
  3. 3. Нарезаем помидоры (можно их очистить от кожицы).

    вкусное овощное рагу
  4. 4. Кабачки я обычно очищаю от кожицы и нарезаю кубиками.

    вкусное овощное рагу
  5. 5. Морковь нарезаем соломкой или брусочками (лучше не натирать ее на терку, а именно нарезать).

    вкусное овощное рагу
  6. 6. Теперь отправляем все нарезанные овощи жариться. Сразу обжариваем кабачок, затем добавляем помидоры, а уже в конце все остальные овощи.

    вкусное овощное рагу
  7. 7. В самом конце добавляем чеснок и рубленую зелень (лучше всего укроп). Доводим до готовности и снимаем с огня.

    вкусное овощное рагу
  8. 8. Подаем вкусное овощное рагу в горячем виде.

    вкусное овощное рагу

На заметку:

  • Если хотите легкого и вкусного блюда, приготовьте овощное рагу. По этому рецепту оно получается очень вкусным. Главное придерживайтесь рецептуры. Из овощей можно готовить восхитительные и самое главное полезные блюда, поэтому я и советую приготовить вкусное овощное рагу именно по этому рецепту.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт вкусного овощного рагу приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Маргарита Шинкаренко
Маргарита Шинкаренко

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, anotherpages, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Бойкова Инка
Бойкова Инка

Спасибо большое!!!
очень понравилось вкусное овощное рагу,легко и просто.
Искренне спасибо, anotherpages.

peded
peded

Огромное спасибо!

Олеся Булка
Олеся Булка

Anotherpages!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ikloun1999
ikloun1999

Я тоже заприметила вкусное овощное рагу, да пока еще руки не дошли.

endin
endin

Anotherpages, спасибо.
Вчера попробовала вкусное овощное рагу сделать.
Все получилось.

Евгения Кабулова
Евгения Кабулова

А еще посмотрите ссылочку овощное рагу в лаваше.

Горинова Олеся
Горинова Олеся

Очень интересный рецепт вкусного овощного рагу, сегодня обязательно попробую приготовить.

ingat
ingat

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, anotherpages, что так же вкусно.

Щербакова Вита
Щербакова Вита

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

annayaki1995
annayaki1995

Нежно и оригинально!
спасибо, anotherpages!

Рецепт Рагу из баклажанов вкусное
Рагу Рагу из баклажанов вкусное

Приготовьте к семейному обеду или ужину рагу из баклажанов. Вкусно, полезно и просто!

30 мин

Рецепт Овощного рагу по-провански
Рагу Овощное рагу по-провански

За что я люблю август? За обилие свежих овощей из которых можно приготовить яркие, сочные и полезные летние блюда!) Хочу поделиться сегодня с вами рецептом вкуснейшего овощного рагу с ароматной прованской ноткой.)

1 ч 10 мин

Рецепт Овощного рагу в горшочках
Рагу Овощное рагу в горшочках

Овощное рагу - это очень вкусное, питательное, а также насыщенное витаминами и микроэлементами блюдо. Готовим!

40 мин

Рецепт Овощного рагу с сосисками
Рагу Овощное рагу с сосисками

Лето - пора овощей. Нужно обязательно запастись витаминами. Я люблю рагу, предлагаю вам этот рецепт. Я готовлю без масла, но если вы не привыкли или не имеете сковороду с антипригарным покрытием, то можете смело использовать растительное масло для зажарки лука и моркови.

50 мин