Это красивое ароматное блюдо с тыквой наверняка понравится даже самым привередливым едокам. Подавать хорошо с тертым сыром, сметаной и зеленью. Версия для мультиварки ниже. В рецепте указана приправа чили - это смесь из специй, ее можно сделать самим (см. сноску в конце), или добавьте ваши любимые приправы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рагу из курицы и индейки, расскажите, что получилось.
Рагу из фарша индейки и тыквы
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 269 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 1 зубчик чеснока
- 500 г фарша индейки
- 3 помидора
- 3 стак. тертой тыквы
- 1.5 ст.л. приправы чили (см. ниже)
- соль по вкусу
- 0.5 ч.л. молотого перца
- 0.5 стак. тертого сыра
- 0.5 стак. сметаны
- зелень для украшения
Как приготовить пошагово
-
Разогреть масло на сковороде на среднем огне и пассеровать нарезанный лук, чеснок, сладкий перец. Добавить фарш и готовить, пока он не станет коричневым.
-
Помидоры залить кипятком, дать постоять 3 минуты, снять кожицу. Нарезать.
-
Добавить на сковороду нарезанные помидоры, тертую тыкву, специи. Посолить, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут.
-
Подать в суповых тарелках с тертым сыром, сметаной и зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажановое рагу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
yuska
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рагу из фарша индейки и тыквы.
adart1985
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
tonya84
Все понятно и наглядно.
Готовить с pokhvalii_87 одно удовольствие!
yulya
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Люда Панаскина
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Вика Журина
Я теперь просто обязана приготовить рагу из фарша индейки и тыквы
Марианна Прокофьева
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Галицкая Марта
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
kristina
Я никогда не готовила рагу из фарша индейки и тыквы — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
ingengill
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Галиакберова Василина
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рагу из фарша индейки и тыквы мой любимый!!!
ledsers
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Рагу Рагу из тыквы с вешенками и соусом лечо
Тыква и кабачок вкусы осени, доступные в нашей полосе всю зиму. Алексей Семенов добавил к ним вешенки, которые, тоже будучи круглогодичным продуктом, пахнут сентябрьским лесом, и цедру для свежести. И приготовил все это на пару на ярусах, чтобы сохранить все ценные зимой полезные свойства овощей.
30 мин
Рагу Рагу из курицы и индейки
Рагу из курицы или индейки - очень простой рецепт очень вкусного блюда. Можно приготовить и в будни, и в выходные.
1 ч 15 мин
Рагу Паралимпийское рагу
Покатался на лыжах и сломал правую руку, а я правша. В такие моменты яснее понимаешь весь героизм паралимпийцев, которые без рук, без ног занимаются профессиональным спортом и ставят рекорды. После недели питания фастфудом и нарезками, очень захотелось чего нибудь домашнего горячего. Я решил сделать говяжье рагу с овощами.
1 ч
Спасибо! Беру в закладки.