Рецепт простой и вкусный, может пригодится молодым хозяюшкам ;), буду только РАДА. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени по-мароккански, расскажите, что получилось.
Куриная печень
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 140 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное - 1 ст.л.
- фенхель - 1
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В сотейнике сухое белое вино довести до кипения добавить щепотку семян фенхеля и дать покипеть 5 минут. Затем этот соус влить к печени с луком. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать и готовить еще 5 минут. Печень готова, подавать горячей. На гарнир сделать картошку пюре. Приятного аппетита.
-
На сковороду добавить еще столько же растительного и сливочного масла. Выложить печень и обжарить со всех сторон постоянно помешивая в течении 5 минут. При необходимости добавить растительного масла.
-
На разогретую сковородку наливаем растительного масла 2ст. л.и кладем 1ч. л.сливочного масла. Обжариваем лук порезанный соломкой и зыбок чеснока 2 минутки.
-
Печень промыть удаляя соединительные пленки. Выложить на бумажные полотенца и дать хорошо обсохнуть. Муку смешать с паприкой и обвалять в ней куриную печень.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с хурмой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
lokhmotko_79
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить куриную печень!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
eridond
Очень вкусно! Люблю куриную печень!
anastasiya90
Отлично. Очень понравилось.
Шадрикова Аида
Liebe&Любовь, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
anyuta
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении печени куриной. За идеи и мысли и ваши советы.
asorit
Это какой-то шедевр!!!
Liebe&Любовь, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
tengi
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт куриной печени!
Топал Алена
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала куриную печень.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
mitso
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать куриную печень просто.
Спасибо за рецепт)))
Лана Жирун
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
hendai
Приготовила куриную печень на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Катаева Кира
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю куриную печень в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Печень Куриная печень по-мароккански
Без субпродуктов сложно представить полноценную кухню. Мясо — это, конечно, хорошо, но слишком долго в приготовлении. К тому же, никто не застрахован от того, что оно может получиться жестковатым. С куриной печенью такого не проходит. Нежная, простая в приготовлении птичья печень содержит минимум углеводов и много белка. Ее рекомендуют употреблять беременным, худеющим и людям в возрасте, так как она к тому же богата железом. Заменить печень каким-то одним продуктом будет сложно, так почему бы не научиться мастерски готовить ее? Редакция «Со Вкусом» делится рецептом.
20 мин
Печень Куриная печень в мультиварке
Рецепт куриной печени в мультиварке под силу даже начинающей хозяйке. Вы получите ароматную и вкусную печень, не прилагая особых усилий.
60 мин
Печень Куриная печень по-итальянски
О пользе употребления субпродуктов, куриной печени в частности, не знает лишь ленивый. И состав крови улучшает, и на мозг положительно влияет, и на сердечно-сосудистую систему профилактически действует… Всё здорово и замечательно, только как быть, если домашние от печени отказываются? Приготовьте ее по-итальянски! В придумывании простых, быстрых и при этом аппетитных блюд итальянцам нет равных. Казалось бы: обычная куриная печень, обжаренная и приправленная солью с перцем. Но добавьте ароматный чеснок, душистый тимьян, яркие помидоры и моцареллу — получите сочное чудо под аппетитной корочкой.
40 мин
Печень Куриная печень по-грузински
Рецепт куриной печени по-грузински поможет вам приготовить бюджетное, но очень вкусное блюдо для будничного обеда или ужин. Процесс приготовления очень простой, разберется каждый.
60 мин
Вчера приготовила куриную печень!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!